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2016-10-06 658 浏览
呢度嘅"Gees" Crab cake 蟹味好重,一丝丝的蟹肉煎成饼,蟹肉入口啖啖鲜甜,不油腻,仲保持到juicy,外面煎得好香脆主菜叫了猪扒,这个Iberico Pork Chop 是估不到的好味,煎香了的猪扒口感好软林,入口好鲜味,加埋左荔枝汁,估不到茘枝味和猪扒好配合,甜味令猪扒更突出Banoffee Pie自家制香蕉批十分吸引,等的时候已经闻到那阵烧香的香蕉味,香蕉软身配上面一层脆脆焦糖,囗感对比下好有趣!批都好味,不是太甜也不是太滞,林身忌廉加少许脆的批底,味道都夹
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呢度嘅"Gees" Crab cake 蟹味好重,一丝丝的蟹肉煎成饼,蟹肉入口啖啖鲜甜,不油腻,仲保持到juicy,外面煎得好香脆
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主菜叫了猪扒,这个Iberico Pork Chop 是估不到的好味,煎香了的猪扒口感好软林,入口好鲜味,加埋左荔枝汁,估不到茘枝味和猪扒好配合,甜味令猪扒更突出
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Banoffee Pie自家制香蕉批十分吸引,等的时候已经闻到那阵烧香的香蕉味,香蕉软身配上面一层脆脆焦糖,囗感对比下好有趣!

批都好味,不是太甜也不是太滞,林身忌廉加少许脆的批底,味道都夹
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食