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2024-11-03
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Shiba整体装修颇有日式昭和风，光线偏暗氛围非常cozy，我们有幸坐在吧台，前面隔著玻璃可以看见厨师烧烤料理，我们点了招牌一夜干，鱼用的是马友，烧烤火候岩岩好，鱼皮酥脆，鱼肉紧致滑嫩，配上店家的萝卜蓉和酱汁，完全佐酒美味！另外我们有点店家招牌墨鱼棒，类似免治鸡肉棒，墨鱼棒可以吃到完整的墨鱼肉，外皮烤到微微焦脆，沾一点柠檬，味道融合超赞。还推荐超juicy的芦笋豚肉卷，因为师傅在我们面前现烤，完全可以看到整个烤制过程和师傅功力，完全每一串都是烤到恰到好处！我们还尝试了各种其他串串，羊架，大葱鸡肉，梅子紫苏鸡肉等等！全部可以encore！各有风味P.S.推荐桃酒，非常容易入口，果香超浓的！
Shiba整体装修颇有日式昭和风，光线偏暗氛围非常cozy，我们有幸坐在吧台，前面隔著玻璃可以看见厨师烧烤料理，我们点了招牌一夜干，鱼用的是马友，烧烤火候岩岩好，鱼皮酥脆，鱼肉紧致滑嫩，配上店家的萝卜蓉和酱汁，完全佐酒美味！
另外我们有点店家招牌墨鱼棒，类似免治鸡肉棒，墨鱼棒可以吃到完整的墨鱼肉，外皮烤到微微焦脆，沾一点柠檬，味道融合超赞。还推荐超juicy的芦笋豚肉卷，因为师傅在我们面前现烤，完全可以看到整个烤制过程和师傅功力，完全每一串都是烤到恰到好处！
我们还尝试了各种其他串串，羊架，大葱鸡肉，梅子紫苏鸡肉等等！全部可以encore！各有风味
P.S.推荐桃酒，非常容易入口，果香超浓的！
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