米蔥動

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米葱动 老板身兼厨师👨🏻‍🍳曾任多间酒店、集团餐厅的大厨😍西环土生土长，心系该区的志向驱使佢系西环开设中餐馆👍🏻⋄老板跟太太立志开设这台式餐厅，以亲民小店路线，务求用心制作出适合香港人口味的料理👅口感十足的手切肉燥、惹味香浓的牛肉面、皮脆多汁的谷饲猪扒，就连饭、面上的配角—酸菜都是自家炒，绝不马虎😜😜⋄⋄====—====—====—====—✦ 小食 ✦🐷麻辣冻猪手（$46）新鲜的猪手用花雕酒浸香，配以特制麻辣酱的腌制，口感鲜嫩，独特的香辣味道👅—🐚🧄蒜香酱油冻螺（$68）选用新鲜海螺，搭配香浓的蒜香酱油，味道清新且带有海味，非常开胃🤤⋄✦ 推介 ✦🐄🍜人气特浓麻辣台式牛肉面🌶️（$78）牛肉面绝对是店内的明星菜色，汤底浓郁，麻辣适中，牛展和牛肋条软嫩，肉味香浓，面条弹牙，配埋自家制酸菜，简直冇得顶😎 ⋄✦ 精选套餐 ✦🔥🐥火炙海南鸡翼温泉蛋饭（$58）火炙的鸡翼和滑嫩的温泉蛋，搭配香喷喷的白饭，口感丰富，令人满足😌鸡翼外脆内嫩，鸡肉的香味与温泉蛋的滑顺完美融合⋄✦ 饮品 ✦🧋炭烧乌龙珍珠奶茶（$15/套餐加配价）选用炭烧乌龙茶，茶香浓郁，珍珠Q弹—🌵仙草奶茶（$15/套餐加配价）仙草