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西环香港大学的优之良品鸡白汤拉面店大麻成,宫崎犬柠檬仔,Happy手套mon,蓝毛毛和熊猫鹅出动注意!西环已经好久都没有去探访,有一间小小的拉面店在多年前尝试过,回忆起当年的味道~小店在小巷之内,不容易发现,既然如此,趁著夏日去寻找回忆,看看味道是否更上一层楼~特浓鸡白汤豚叉烧拉面香港的鸡白汤拉面店不多,难得有小店愿意花时间熬煮汤底~浓厚鸡白汤呈现乳白色,充满泡沫,卖相好突出~入口幼滑,却不失鸡味,带有鸡的鲜甜,相当合符香港人的口味~面条为自家制的曲身小麦面条,入口软硬度适中,弹牙有嚼劲,另外有柚子拉面,十分清新~特浓鸡白汤蚝叉烧拉面汤底由鸡白汤,鲣鱼及樱花虾熬煮而成,比起单纯的鸡白汤拉面多了十分浓郁口感及味道~店员介绍用上濑户内海的广岛蚝,难怪海水味好强烈~喜欢日本蚝的朋友一定适合~ 彩aya拉面西环石塘咀屈地街16号金陵大厦地舖#彩 #aya #拉面 #西环 #香港大学 #大麻成 #宫崎犬 #柠檬仔 #蓝毛毛 #熊猫鹅 #penda #鸡白汤拉面 #广岛蚝 #濑户内海 #香港 #kumamon #熊本熊 #部长 #ramen #日本菜 #美食 #优之良品 #企鹅 #柚子拉面 
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西环香港大学的优之良品鸡白汤拉面店

大麻成,宫崎犬柠檬仔,Happy手套mon,蓝毛毛和熊猫鹅出动注意!西环已经好久都没有去探访,有一间小小的拉面店在多年前尝试过,回忆起当年的味道~小店在小巷之内,不容易发现,既然如此,趁著夏日去寻找回忆,看看味道是否更上一层楼~

特浓鸡白汤豚叉烧拉面
香港的鸡白汤拉面店不多,难得有小店愿意花时间熬煮汤底~浓厚鸡白汤呈现乳白色,充满泡沫,卖相好突出~入口幼滑,却不失鸡味,带有鸡的鲜甜,相当合符香港人的口味~
面条为自家制的曲身小麦面条,入口软硬度适中,弹牙有嚼劲,另外有柚子拉面,十分清新~

特浓鸡白汤蚝叉烧拉面
汤底由鸡白汤,鲣鱼及樱花虾熬煮而成,比起单纯的鸡白汤拉面多了十分浓郁口感及味道~店员介绍用上濑户内海的广岛蚝,难怪海水味好强烈~喜欢日本蚝的朋友一定适合~
 
彩aya拉面
西环石塘咀屈地街16号金陵大厦地舖

#彩 #aya #拉面 #西环 #香港大学 #大麻成 #宫崎犬 #柠檬仔 #蓝毛毛 #熊猫鹅 #penda #鸡白汤拉面 #广岛蚝 #濑户内海 #香港 #kumamon #熊本熊 #部长 #ramen #日本菜 #美食 #优之良品 #企鹅 #柚子拉面 
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-07-20
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)