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2012-10-23
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虽说巳接近10月底, 照理来说踏入初秋都巳有好一阵子, 不过近年气候反常, 就算是这些日子, 最高温度仍都有达30度左右, 走到街上仍是会弄得汗流浃背的.所以对于一些夏天用来消暑的食物, 我依然是会照单全收的.这晚大家吃完热辣辣的拉面后, 感觉有点滞, 想来点清爽一些的甜品. 食友突然想起这家吃冰的甜品店, 便马上动身前去试试看.宅女是路盲, 由食友带路一直由佐敦走到来近加连威老道尾, 走进横街经过一家韩国烧肉屋, 就看到这家带点色彩灿烂的甜品店.整家店子用上鲜粉红色跟白色的色调, 在这条人车都比较少的横街上, 看起来非常鲜明高调. 而店内面积不太大, 仍可以容纳廿多个食客, 坐下来不会觉得太挤.看看餐牌的甜品款式, 有不少新奇的甜点, 也有传统一点的糖水, 款式多达4-50种.其中店子的招牌甜品就是滑冰, 有6-7款, 都是以水果为主.我们肚皮有限, 其他普通一点的留待下次才试, 这次先试试其中2款招牌滑冰.原只西瓜冻冰冰 (HKD$58)看餐牌时发现卖价要五十多元, 难道吃个冰也要这么贵吗?? 上桌才发现, 份量多得可以2,3个人分的. 滑冰高高的叠在原个迷你西瓜上, 看起来颇震撼
所以对于一些夏天用来消暑的食物, 我依然是会照单全收的.
这晚大家吃完热辣辣的拉面后, 感觉有点滞, 想来点清爽一些的甜品. 食友突然想起这家吃冰的甜品店, 便马上动身前去试试看.
宅女是路盲, 由食友带路一直由佐敦走到来近加连威老道尾, 走进横街经过一家韩国烧肉屋, 就看到这家带点色彩灿烂的甜品店.整家店子用上鲜粉红色跟白色的色调, 在这条人车都比较少的横街上, 看起来非常鲜明高调. 而店内面积不太大, 仍可以容纳廿多个食客, 坐下来不会觉得太挤.
看看餐牌的甜品款式, 有不少新奇的甜点, 也有传统一点的糖水, 款式多达4-50种.
其中店子的招牌甜品就是滑冰, 有6-7款, 都是以水果为主.
我们肚皮有限, 其他普通一点的留待下次才试, 这次先试试其中2款招牌滑冰.
原只西瓜冻冰冰 (HKD$58)
看餐牌时发现卖价要五十多元, 难道吃个冰也要这么贵吗?? 上桌才发现, 份量多得可以2,3个人分的. 滑冰高高的叠在原个迷你西瓜上, 看起来颇震撼的!滑冰入口果然是非常的滑又棉, 没有一般的冰吃下去时会一口碎冰那么刺激, 反而是质感比棉棉冰更软更滑, 入口即化成果汁, 十分顺喉. 而西瓜味浓且清甜, 顶部再加有一些蒟蒻, 烟烟韧韧的增加了不少口感. 精彩部分还未完, 吃完了顶部的滑冰后, 底下还真的有整个大半个西瓜肉让你刮个够, 西瓜肉爽甜解渴, 这道滑冰真的是消暑佳品.
一问之下, 原来得知整个甜品都没有下过糖的, 全部的甜味都是来自这个迷你的西瓜肉. 其实单是这个甜西瓜成本巳不便宜, 卖价定得高一点也不无道理. 而且份量之多其实几个人SHARE的话除开来也不算很贵.
蓝莓菠萝冻冰冰 (HKD$63)
这款就是名副其实的用蓝莓混入菠萝沟出来的滑冰. 底下不是西瓜, 而是用了原只迷你菠萝上桌.质感仍是跟西瓜冰一样软棉幼滑, 感觉蓝莓的味道比较抢, 菠萝也有阵阵香味不过不太突出. 蓝莓味不会太酸但比西瓜的刺激一点. 两者相比之下, 这款味道比较浓. 个人还是喜欢较清爽的西瓜冰.埋单3个人HKD$12X, 除开每人才差不多HKD$40, 其实跟一般上个甜品店吃的价格差不多.
但这里的滑冰的确有特色, 而且除了哈密瓜那款加了蜜糖之外, 其他几款的滑冰都没有下糖的, 感觉更健康.
味道比起雪花冰及刨冰更易入口更温和, 吃完又解渴又满足.
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