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2023-12-10
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周末日常，又要找间咖啡店喝杯咖啡，放松一下心情。今次到了西环这个慢活区，一出西营盘站已经看到这间木系咖啡店。咖啡店有供应早午餐、意粉、汉堡、三文治和甜点。焦糖香蕉榛子酱可颂窝夫配朱古力雪糕两块牛角窝夫厚身大块，有牛油香味，非常酥脆，里面夹著切了片香蕉，伴碟有香蕉粒和蓝莓，配上一球朱古力雪糕，并淋上焦糖酱和可可粉，而榛子酱则另上，可按个人喜好自行淋上。焦糖酱和榛子酱不特别甜，不会觉得腻，令人感觉超级满足的甜品。烟三文鱼班尼迪水波蛋Egg Benedict就食得多，一般会用英式松饼或酸种面包，依份Egg Benedict就用了汉堡包。汉堡包经烘烤过，表面香脆，里面松软，食落都好有惊喜。在汉堡包上，涂上牛油果蓉，放上烤芦笋、烟三文鱼和蛋，再淋上荷兰酱，加上萝卜苗，并洒上七味粉，伴碟有两粒腌白萝卜，材料丰富，相当有诚意。切开水波蛋，有大量蛋液流出，再加上有奶香味的荷兰酱，口感细腻香滑，食整份Egg Benedict口感更饱满。咖啡店除了有一般咖啡和手冲咖啡，还有推出三款咖啡鸡尾酒，亦有特别款式咖啡，包括菠萝味咖啡、桂花蜜糖咖啡。Osmanthus honey latte依款创意咖啡，加入了桂花
焦糖香蕉榛子酱可颂窝夫配朱古力雪糕
两块牛角窝夫厚身大块，有牛油香味，非常酥脆，里面夹著切了片香蕉，伴碟有香蕉粒和蓝莓，配上一球朱古力雪糕，并淋上焦糖酱和可可粉，而榛子酱则另上，可按个人喜好自行淋上。焦糖酱和榛子酱不特别甜，不会觉得腻，令人感觉超级满足的甜品。
烟三文鱼班尼迪水波蛋
Egg Benedict就食得多，一般会用英式松饼或酸种面包，依份Egg Benedict就用了汉堡包。汉堡包经烘烤过，表面香脆，里面松软，食落都好有惊喜。在汉堡包上，涂上牛油果蓉，放上烤芦笋、烟三文鱼和蛋，再淋上荷兰酱，加上萝卜苗，并洒上七味粉，伴碟有两粒腌白萝卜，材料丰富，相当有诚意。切开水波蛋，有大量蛋液流出，再加上有奶香味的荷兰酱，口感细腻香滑，食整份Egg Benedict口感更饱满。
咖啡店除了有一般咖啡和手冲咖啡，还有推出三款咖啡鸡尾酒，亦有特别款式咖啡，包括菠萝味咖啡、桂花蜜糖咖啡。
Osmanthus honey latte
依款创意咖啡，加入了桂花蜜糖和发酵米，桂花的淡雅香味和蜜糖的清甜的苦涩。
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拉花图案是飞马，非常精美。
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