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2021-08-09 116 浏览
无辣不欢嘅我久唔久就好想食辣嘢,最近发现西营盘有间好多好评嘅四川菜,所以weekend嚟食午餐。星期六十二点半嚟到,餐厅已经满座,亦有人喺门口等外卖。好彩只系等咗几分钟就有位。午市有一人餐同二人餐,价钱比起主餐牌更抵食,而且选择都算多。点咗一个午市餐牌上嘅辣子鸡,一上枱就好香花椒味,而且好大碟,估唔到午餐嘅辣子鸡都咁大碟,一个人真系未必食得晒。表面布满干辣椒,鸡肉细细粒炸得干身唔油腻,口感酥脆。虽然咁多干辣椒睇落好似好辣,但其实香料嘅香味比辣椒嘅辣味更加突出,辣度只属小辣。由于男朋友唔系好食到辣,所以叫咗个唔辣嘅炒饭。虽然炒饭嘅配料唔多,只有火腿、鸡蛋、青葱同橄榄菜,但非常有镬气,米饭炒得干身粒粒分明,质素拍得住酒楼百几蚊一碟嘅炒饭甜品系桂花冰粉,食完辣嘢食冰粉可以解下辣。冰粉够晒冰冻好啱夏天食,口感滑溜有弹性,只系简单配上桂花糖水已经好好味。整体嚟讲食物质素高,香辣得嚟唔会太重口味太味精。我哋食到一半已经话下次可再帮衬。而且餐厅对唔食辣嘅人都好友善,辣度可以拣bb辣,下次同男朋友嚟都可以照嗌辣嘅菜式食
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无辣不欢嘅我久唔久就好想食辣嘢,最近发现西营盘有间好多好评嘅四川菜,所以weekend嚟食午餐。


星期六十二点半嚟到,餐厅已经满座,亦有人喺门口等外卖。好彩只系等咗几分钟就有位。

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午市有一人餐同二人餐,价钱比起主餐牌更抵食,而且选择都算多。

重庆辣子鸡
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点咗一个午市餐牌上嘅辣子鸡,一上枱就好香花椒味,而且好大碟,估唔到午餐嘅辣子鸡都咁大碟,一个人真系未必食得晒。

重庆辣子鸡
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表面布满干辣椒,鸡肉细细粒炸得干身唔油腻,口感酥脆。虽然咁多干辣椒睇落好似好辣,但其实香料嘅香味比辣椒嘅辣味更加突出,辣度只属小辣。

特色炒饭
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由于男朋友唔系好食到辣,所以叫咗个唔辣嘅炒饭。虽然炒饭嘅配料唔多,只有火腿、鸡蛋、青葱同橄榄菜,
但非常有镬气,米饭炒得干身粒粒分明,质素拍得住酒楼百几蚊一碟嘅炒饭


桂花冰粉
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甜品系桂花冰粉,食完辣嘢食冰粉可以解下辣。冰粉够晒冰冻好啱夏天食,口感滑溜有弹性,只系简单配上桂花糖水已经好好味。

整体嚟讲食物质素高,香辣得嚟唔会太重口味太味精。我哋食到一半已经话下次可再帮衬。而且餐厅对唔食辣嘅人都好友善,辣度可以拣bb辣,下次同男朋友嚟都可以照嗌辣嘅菜式食
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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