PizzaExpress (北角匯二期)

营业中

休息中

疫情之下一直未能实现意国之旅，是夜下班来到新Pizza Express分店，发现新的西西里系列，适合偏好鱼素的太座。前菜香草焗沙甸鱼，简单佐以车厘茄和银鱼柳酱焗香，配上香草包，令人吃不停口。海鲜沙律配料简单但新鲜，菜叶爽脆，用上蛋黄酱香甜不腻。茄子蕃茄宽条面，以番茄酱加入茄子、酸豆等，且有软芝士和罗勒，清新开胃。茄子薄饼用上罗马薄脆饼底，配料丰富，有墨西哥辣椒、灯笼椒、提子干、松子仁等，甜辣平衡拿捏得宜，推介给素食人士。最后来杯香醇的Cappuccino，完美作结。