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2024-11-24
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同亲戚都好耐无见,终于可以约到出来食饭,约左系西贡地方食海鲜,近西贡码头,环境又几舒服,去到间饭店,门口虽然不算好大,但上楼都有几张大枱,同亲朋好友可以一聚。【黄金脆豆腐】色泽金黄,味道比普通炸豆腐更上一个层次,咸蛋黄咸香令豆腐增添风味,加上酥脆嘅口感,外脆内嫩。【椒盐焗鲍鱼】椒盐鲍鱼不是好多地方食到。表面有炸过,口感弹牙又不油腻,配上椒盐,非常香口,又大只。【天妇罗桶蚝生菜包】炸得非常外酥内嫩,再包住生菜一起吃,减少油腻感,内里鲜味十足。【榄角蜜糖骨】榄角味突出,再加了蜜糖一起炒,令金少骨入哂味,表面又少许脆脆地,又啖啖肉。【豉椒炒蛏子煎米粉】第一次食的满满的豉椒炒蛏子煎米粉,获气十足,炒香豉椒和鲜甜爽滑蛏子,再配上煎米粉,味道匹配得刚刚好。【米汤浸菜心】米汤味道浓,菜心爽脆鲜甜。【豉油王炒面】推介,面质又有弹性,炒得又够干身,最重要是没有油腻感。
【黄金脆豆腐】
色泽金黄,味道比普通炸豆腐更上一个层次,咸蛋黄咸香令豆腐增添风味,加上酥脆嘅口感,外脆内嫩。
【椒盐焗鲍鱼】
椒盐鲍鱼不是好多地方食到。表面有炸过,口感弹牙又不油腻,配上椒盐,非常香口,又大只。
【天妇罗桶蚝生菜包】
炸得非常外酥内嫩,再包住生菜一起吃,减少油腻感,内里鲜味十足。
【榄角蜜糖骨】
榄角味突出,再加了蜜糖一起炒,令金少骨入哂味,表面又少许脆脆地,又啖啖肉。
【豉椒炒蛏子煎米粉】
第一次食的满满的豉椒炒蛏子煎米粉,获气十足,炒香豉椒和鲜甜爽滑蛏子,再配上煎米粉,味道匹配得刚刚好。
【米汤浸菜心】
米汤味道浓,菜心爽脆鲜甜。
【豉油王炒面】
推介,面质又有弹性,炒得又够干身,最重要是没有油腻感。
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