Bacco (萬年街)

营业中

休息中

一月尾的星期天晚上，天气很热。星期天闲来无事就会到西贡走走，走到这家餐厅前面被门外热情的服务生拉著，看到他们的菜款式多，价格也不贵，抱著不妨一试的心态，就进去了。这餐厅全是印度餐，我们就点一个两人餐看看。首先有咖哩角跟炸杂菜一起上。咖哩角有两大颗，里面是小粒马铃薯跟玉米粒，切开来印度香料香气飘出，很香口。炸杂菜每件份量不会过大，不会很油，也不会炸到很干，这点是我们很欣赏的。不过本人不太喜欢炸的蔬菜，只轻尝了一块。然后有头盘无骨烧鸡配烤羊肉，烧鸡块的肉很嫩，香料不会太浓味，烤羊肉原来是羊肉香肠，微辣，把羊味提升。看到他们的啤酒很便宜，点一杯嘉士伯啤酒配合香浓的菜，的确挺爽。主菜我们选了鲜茄咖哩鱼，配薯仔椰菜花，鱼跟马铃薯切成小方块，混在满满的咖哩酱里面差点以为鱼不见了。朋友吃黄饭，我就偏爱洋葱烤饼，葱饼也是不油，沾上惹味的咖哩酱不会太饱腻，个人来说份量刚好。新一年，偶尔试一下新菜感觉挺新鲜的。