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2022-10-12
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2084 表代什么？四个位的数字直接让我联想到年份！早五、六、七年，我会对某些年份有著期盼，近年灰到一个点，灰到再不想年份背后的意义了！灰还灰，行完山抵达的西贡，有家餐厅名为 「2084」，2084 不是比王家伟的 2046 还要远，救命啊！虽然说「2084」救了我一命有点夸张，不过他真的让我寻回素食的快乐，应该是自「心斋」结束后，我暂时仍未找到满足的素食餐厅才对！ 你或会说西与中不能相题并论呀，对的，我承认自已偏爱中式素食，再者中西素食有著大不同，可是 「2084」的户外用餐环境，平易近人的餐酒、合理的收费，以至自然简单的组合，在纷扰复杂的社会中，确实来得单纯可亲，这就是他为我带来对素食点点希新望，下次定会再访的原因！没有深究餐牌，可能户外的用餐环境变成我的主角了，就让那位爽朗的外籍年轻女侍应给我们介绍，最后再由老公敲定！讲到最令老公开心的，一定是这支 Pinot Grigio HK$130 莫属，试回忆有哪家餐厅的 Wine List 上有百多元的餐酒，酒水一向是食肆最赚钱的一环，所以说 「2084」的餐酒收费是相当平易近人，加上味道并不差，最后我们开心地喝了两支，爽呀！来到食物，
四个位的数字直接让我联想到年份！
早五、六、七年，我会对某些年份有著期盼，近年灰到一个点，灰到再不想年份背后的意义了！
灰还灰，行完山抵达的西贡，有家餐厅名为 「2084」，2084 不是比王家伟的 2046 还要远，救命啊！虽然说「2084」救了我一命有点夸张，不过他真的让我寻回素食的快乐，应该是自「心斋」结束后，我暂时仍未找到满足的素食餐厅才对！
你或会说西与中不能相题并论呀，对的，我承认自已偏爱中式素食，再者中西素食有著大不同，可是 「2084」的户外用餐环境，平易近人的餐酒、合理的收费，以至自然简单的组合，在纷扰复杂的社会中，确实来得单纯可亲，这就是他为我带来对素食点点希新望，下次定会再访的原因！
没有深究餐牌，可能户外的用餐环境变成我的主角了，就让那位爽朗的外籍年轻女侍应给我们介绍，最后再由老公敲定！
讲到最令老公开心的，一定是这支 Pinot Grigio HK$130 莫属，试回忆有哪家餐厅的 Wine List 上有百多元的餐酒，酒水一向是食肆最赚钱的一环，所以说 「2084」的餐酒收费是相当平易近人，加上味道并不差，最后我们开心地喝了两支，爽呀！
来到食物，先来的是 Gimmari HK$75。
简单来说 Gimmari 是炸紫菜卷，内饀用上粉丝和红萝卜！
炸浆酥松、干爽不油，外脆内软弹，蘸点酸甜烧鸡酱作提味，感受简单的美！
接著是 Momos HK$75。
虽然这尼泊尔饺子没有肉饺的肉香，但焦香细薄的饺皮，依然多汁味足的素馅料，不用沾酱也好吃，让人感受到 Momos 另一面的温柔！
最后我们试了 Meatball Tacos HK$95。
Taco 并不是我们想像中的粟米薄脆，而是在有点像北京填鸭的饼皮，饼皮放上植物肉丸和酱汁，感觉也不错，只是酱汁偏甜，不是我们预期带著辣度的惹味！
去洗手间时才发现餐厅内挂著的特别介绍，当中的 Gimmari 便是我们吃过的炸紫菜卷，下次再访必然会留意一番！
愿我可花足一生和你甜蜜再走到一百岁那志庆场合
用几代韵律再听一遍 动荡时日
当气候在震 大气层重生
无论共我在哪星体都可接一吻
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