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2024-12-25
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今日我地又入咗西贡食海鲜餐，位置系西贡翠塘路尽头露天停车场旁边嘅胜记海鲜酒家。餐厅就喺正停车场隔离，泊车劲方便！🥢小食拼盘头盘系避风塘脆金砖拼西贡墨鱼饼嘅小食拼盘只要Like 同Follow 胜记海鲜酒家嘅社交平台 account就可以食到！两款小食都系餐厅必食推介，脆金砖外皮炸浆香脆包裹住嫩滑豆腐,，配搭避风塘做法,，香口惹味。手打西贡墨鱼饼咬落Q弹， 绝对食得出材料新鲜。🥢凉拌蛏子皇依味菜需要早啲预订，先可以准备到足够嘅材料，系绝对值得试试嘅！唔同一般清蒸或爆炒嘅煮法，特别烹调嘅酱汁好香麻油同蒜味，凉拌灼熟咗、肉质弹牙嘅蛏子肉，绝对系一款开胃菜之选。🥢椒盐鲜鲍鱼依个系店家嘅招牌菜，靓靓嘅摆盘！烟韧弹牙嘅鲍鱼配上薄薄嘅椒盐味香脆炸浆, 又系餐厅必食推介之一。🥢生焗啤酒瀬尿虾重头戏系生焗啤酒瀬尿虾，由生焗到熟！用啤酒浸透瀬尿虾令肉质渗满酒香，之后再用姜葱胡椒生焗，肉质鲜甜加上淡淡酒香，另有一番风味。🥢糟池汁龙虾配脆米粉糟池汁系泰式风味嘅酱汁，香味浓郁，配搭啖啖厚肉弹牙嘅龙虾，再咬上沾满酱汁嘅脆米粉，滋味无穷。即日起至2025年2月28日，登记成为「胜记海鲜酒家」会员，即送$100电子优
餐厅就喺正停车场隔离，泊车劲方便！
🥢小食拼盘
头盘系避风塘脆金砖拼西贡墨鱼饼嘅小食拼盘
只要Like 同Follow 胜记海鲜酒家嘅社交平台 account就可以食到！
两款小食都系餐厅必食推介，脆金砖外皮炸浆香脆包裹住嫩滑豆腐,，配搭避风塘做法,，香口惹味。手打西贡墨鱼饼咬落Q弹， 绝对食得出材料新鲜。
🥢凉拌蛏子皇
依味菜需要早啲预订，先可以准备到足够嘅材料，系绝对值得试试嘅！
唔同一般清蒸或爆炒嘅煮法，特别烹调嘅酱汁好香麻油同蒜味，凉拌灼熟咗、肉质弹牙嘅蛏子肉，绝对系一款开胃菜之选。
🥢椒盐鲜鲍鱼
依个系店家嘅招牌菜，靓靓嘅摆盘！
烟韧弹牙嘅鲍鱼配上薄薄嘅椒盐味香脆炸浆, 又系餐厅必食推介之一。
🥢生焗啤酒瀬尿虾
重头戏系生焗啤酒瀬尿虾，由生焗到熟！
用啤酒浸透瀬尿虾令肉质渗满酒香，之后再用姜葱胡椒生焗，肉质鲜甜加上淡淡酒香，另有一番风味。
🥢糟池汁龙虾配脆米粉
糟池汁系泰式风味嘅酱汁，香味浓郁，配搭啖啖厚肉弹牙嘅龙虾，再咬上沾满酱汁嘅脆米粉，滋味无穷。
即日起至2025年2月28日，登记成为「胜记海鲜酒家」会员，即送$100电子优惠券（堂食消费满$1000可用)
即日起至2025年2月28日，追踪「胜记海鲜酒家」社交平台，即送小食拼盘一份：避风塘脆金砖拼西贡墨鱼饼 (只适用于堂食)
📍 胜记海鲜酒家 (西贡)
西贡西贡大街33-39号地舖
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