影片
更多
2021-04-16
1891 浏览
周末天气不错，跟朋友到万宜水库郊游。起步前，朋友提议先在西贡食中午饭，并带我们来到这家海南鸡专门店！到店的时间尚早，11点半都未够，店内并无其他食客，不用等位就能入座。睇完餐牌一轮，见食品来来去去都是鸡﹑元蹄及肉饼，就直接叫份四人餐啊！金鸡四人餐 ($298) 包括招牌去骨海南鸡一只 (麻辣加$10)﹑卤水西贡状元蹄或香煎手剁咸鱼蓉肉饼﹑卤水汁时菜﹑老火汤﹑饭及饮品！三𩠌一汤已经够食！！老火汤，本以为是中汤，原来是南瓜汤！南瓜蓉丝丝幼滑，虽不是满满的南瓜蓉，但味道香甜，几好饮！！油饭，味道好香，不会太油腻，饭粒尚算分明～当中还加入炸蒜，增添香口的程度！！招牌去骨海南鸡，因有朋友不能吃辣而没选麻辣。黄油鸡皮的卖相不错，鸡型亦砌得靓仔！！先不蘸任何酱料来吃，都已好够味！！皮爽脆而肉嫩滑，啖啖肉又带鸡味，好食反而酱料并不特别出色，辣酱﹑豉油及葱油的味道都普普通通！全只鸡的好处是，大家可拣选自己爱吃的部位卤水西贡状元蹄，元蹄大大只，被卤水酱汁满满的包封著～～元蹄卤得好入味，不会太咸之余还隐隐带卤水汁的香甜！煮得软稔易咬，稔滑得接近入口即化的状态，充满骨胶原感！！正！！油菜及饮品是正常货色～～～
到店的时间尚早，11点半都未够，店内并无其他食客，不用等位就能入座。睇完餐牌一轮，见食品来来去去都是鸡﹑元蹄及肉饼，就直接叫份四人餐啊！
金鸡四人餐 ($298) 包括招牌去骨海南鸡一只 (麻辣加$10)﹑卤水西贡状元蹄或香煎手剁咸鱼蓉肉饼﹑卤水汁时菜﹑老火汤﹑饭及饮品！三𩠌一汤已经够食！！
南瓜汤
135 浏览
0 赞好
0 留言
油饭
35 浏览
0 赞好
0 留言
招牌去骨海南鸡
39 浏览
0 赞好
0 留言
卤水西贡状元蹄
43 浏览
0 赞好
0 留言
卤水汁时菜
30 浏览
0 赞好
0 留言
整体来说，食物的味道都几好！！食物上桌速度好快。只是座位有点狭迫，幸好时间早而店内没人～～到我们12nn离座时，就开始有一两枱客了！
张贴
