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2022-10-07
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夏日去西贡, 有不少水上活动可以参加, 今早去了湾洲玩独木舟, 玩了半天, 再去浮潜, 不亦乐乎 !!回程去了西贡码头经过 金辉海鲜菜馆, 看见门外鱼缸内海鲜有多种, 好生猛, 看看餐牌, 食物选择多, 明码实价, 决定在此吃个海鲜晚餐, 我地八个人, 叫了八个菜.第一个最快送到: 香蒜椒盐鲜墨鱼炸得香脆,香蒜椒盐味刚好, 鲜墨鱼弹牙好食.白灼鲜虾：份量足, 虾好大只, 肉质新鲜爽口弹牙, 点一些酱油, 鲜味更突出. 上汤龙虾烩伊面：龙虾肉质弹牙, 虾肉鲜嫩好食. 上汤煮更鲜味. 幼滑的伊面配上浓郁的酱汁, 味道不错.鲍鱼 共十只, 加入果皮. 姜丝去蒸, 淋上熟油及酱油, 好食入味, 每人一只, 重有两只多. 鲍鱼鲜甜稔滑, 入口有著阵阵果香味. 姜葱炒蟹 蟹有两只, 中码, 炒得有镬气, 肉吾太多, 但味道新鲜. 清蒸海上鲜: 桂花鱼好新鲜, 蒸煮时间掌握得刚刚好, 鱼肉鲜嫩, 加上姜葱, 能带出鱼的鲜味, 蒸得好食入味.霸王鸡: 鸡肉嫩滑咸香, 啖啖肉, 淋上了葱油, 好食.清炒时蔬：蒜子上汤炒菜心, 菜心新鲜, 味道清甜
回程去了西贡码头经过 金辉海鲜菜馆, 看见门外鱼缸内海鲜有多种, 好生猛,
看看餐牌, 食物选择多, 明码实价, 决定在此吃个海鲜晚餐, 我地八个人, 叫了八个菜.第一个最快送到: 香蒜椒盐鲜墨鱼
炸得香脆,香蒜椒盐味刚好, 鲜墨鱼弹牙好食.
白灼鲜虾：份量足, 虾好大只, 肉质新鲜爽口弹牙, 点一些酱油, 鲜味更突出.
上汤龙虾烩伊面：龙虾肉质弹牙, 虾肉鲜嫩好食. 上汤煮更鲜味. 幼滑的伊面配上浓郁的酱汁, 味道不错.
鲍鱼 共十只, 加入果皮. 姜丝去蒸, 淋上熟油及酱油, 好食入味, 每人一只, 重有两只多. 鲍鱼鲜甜稔滑, 入口有著阵阵果香味.
姜葱炒蟹 蟹有两只, 中码, 炒得有镬气, 肉吾太多, 但味道新鲜.
清蒸海上鲜: 桂花鱼好新鲜, 蒸煮时间掌握得刚刚好, 鱼肉鲜嫩, 加上姜葱, 能带出鱼的鲜味, 蒸得好食入味.
霸王鸡: 鸡肉嫩滑咸香, 啖啖肉, 淋上了葱油, 好食.
清炒时蔬：蒜子上汤炒菜心, 菜心新鲜, 味道清甜, 吃得健康.
鼓油王炒面: 一般炒面, 无特别.
金辉海鲜菜馆 定下食物范围的海鲜套餐, 丰富抵食. 比从鱼虹自选价钱平很多, 感觉 海鲜套餐, 货真价实, 扺食 !
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