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2023-11-24
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西贡除左会谂到食海鲜，去打卡𝗖𝗮𝗳𝗲，原来仲有海南鸡 🐤 位于小巷里的店铺，无五光十色既招牌，但有一个抢眼的易拉架 😂 公告天下「我地海南鸡好好食嫁！」 而且见到不少街坊叫外卖斩料加𩠌，喜欢海南鸡既 👦🏻 当然不能错过～🍗 金鸡二人餐 𝗛𝗞𝗗𝟭𝟴𝟴先嚟半只「招牌去骨海南鸡 」🫢 色泽均匀，渗出少少鸡油系碟，同老板倾计得知每只鸡都用指定温度去浸熟，避免过高温度令鸡肉干柴，之后再用冻水过冷河，鸡皮同鸡肉间呈透明啫喱状 🤤 满满的胶原蛋白，每啖鸡肉都嫩滑鲜美 😳 即使鸡胸位置都唔干柴！而油饭干爽粒粒分明，油香味浓，夹杂了煎炒过红葱粒 🧅 口感层次更丰富。无味精住家汤亦系诚意之作，南瓜煲成茸，再加入青红萝卜、猪骨、粟米等材料，啖啖足料 🩷 值得一提系老板自家制三色酱 👧🏽 好喜欢香浓的葱油，捞饭一流；👦🏻 就喜欢微甜浓香酱油味既黑酱同够香辣 🌶️ 既酸辣酱！另一主菜叫左🐟「驰名香煎手剁咸鱼蓉肉饼」，肉饼边皮煎得香脆，混合了咸鱼虾酱，入口浓郁咸香鲜味，重口味～好正 😍 完全可以当香口小食！最后仲有一碟「卤水汁时菜」，平衡返有肉有菜，健康饮食 🥬龙眼冰满满龙眼肉铺面，清甜解腻；青柠梳打味道偏酸，行完
西贡除左会谂到食海鲜，去打卡𝗖𝗮𝗳𝗲，原来仲有海南鸡 🐤 位于小巷里的店铺，无五光十色既招牌，但有一个抢眼的易拉架 😂 公告天下「我地海南鸡好好食嫁！」 而且见到不少街坊叫外卖斩料加𩠌，喜欢海南鸡既 👦🏻 当然不能错过～
🍗 金鸡二人餐 𝗛𝗞𝗗𝟭𝟴𝟴
先嚟半只「招牌去骨海南鸡 」🫢 色泽均匀，渗出少少鸡油系碟，同老板倾计得知每只鸡都用指定温度去浸熟，避免过高温度令鸡肉干柴，之后再用冻水过冷河，鸡皮同鸡肉间呈透明啫喱状 🤤 满满的胶原蛋白，每啖鸡肉都嫩滑鲜美 😳 即使鸡胸位置都唔干柴！
而油饭干爽粒粒分明，油香味浓，夹杂了煎炒过红葱粒 🧅 口感层次更丰富。无味精住家汤亦系诚意之作，南瓜煲成茸，再加入青红萝卜、猪骨、粟米等材料，啖啖足料 🩷 值得一提系老板自家制三色酱 👧🏽 好喜欢香浓的葱油，捞饭一流；👦🏻 就喜欢微甜浓香酱油味既黑酱同够香辣 🌶️ 既酸辣酱！
另一主菜叫左🐟「驰名香煎手剁咸鱼蓉肉饼」，肉饼边皮煎得香脆，混合了咸鱼虾酱，入口浓郁咸香鲜味，重口味～好正 😍 完全可以当香口小食！最后仲有一碟「卤水汁时菜」，平衡返有肉有菜，健康饮食 🥬
龙眼冰满满龙眼肉铺面，清甜解腻；青柠梳打味道偏酸，行完山饮一啖超爽！
二人餐呢个价钱性价比属高，𝗛𝗞𝗗𝟮𝟬𝟬有找三𩠌一汤食到饱 😬 最紧要食物高质，连嘴刁 👦🏻 都高分评价，绝对推荐❗️玩完水、行完山或者入嚟西贡不妨一试 🩵 原来金鸡海南鸡除左西贡总店，荃湾、九龙城、佐敦都有分店，总有一间近😏
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