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2021-04-26
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好有日式家庭餐厅的感觉，门口有部点餐机，自助点餐同找续都好简单呢度鳗鱼、鸡都有，最多人食牛有唔同部位选择如果心大心细， 可以揾店员略略讲解一下咩牛肉嘅质地、口感☺️我点左牛柳，黎到嘅时候有纸盖住，卫生啲，大约3成熟，系热石板上面keep住煎，视乎自己嘅口味决定熟成度，唔够热时，店员主动帮我换牛柳肉质结实啲，重牛味，啖啖肉好满足，牛筋少亦唔韧，我就钟意生蒜配少少酱油，有微微蒜辛，又吊到鲜味🤤 珍珠米、面鼓汤、沙律🥗系任食，汤唔会太咸，沙律都算新鲜干净，配埋柚子汁、芝麻酱🙈我食左3碗呀 (食得晒先好拎）*小关键：唔好挂住切肉，因为热石会一直煎熟紧😅 如果处理唔切就要拎开嚿肉，食到咁上下再煎*如果惊论尽弹到/ 吸油烟味，可以用即弃围裙挡下🙈
好有日式家庭餐厅的感觉，门口有部点餐机，自助点餐同找续都好简单
呢度鳗鱼、鸡都有，最多人食牛有唔同部位选择
如果心大心细， 可以揾店员略略讲解一下咩牛肉嘅质地、口感☺️
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我点左牛柳，黎到嘅时候有纸盖住，卫生啲，大约3成熟，系热石板上面keep住煎，视乎自己嘅口味决定熟成度，唔够热时，店员主动帮我换
牛柳肉质结实啲，重牛味，啖啖肉好满足，牛筋少亦唔韧，我就钟意生蒜配少少酱油，有微微蒜辛，又吊到鲜味🤤
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珍珠米、面鼓汤、沙律🥗系任食，汤唔会太咸，沙律都算新鲜干净，配埋柚子汁、芝麻酱🙈我食左3碗呀 (食得晒先好拎）
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*小关键：唔好挂住切肉，因为热石会一直煎熟紧😅 如果处理唔切就要拎开嚿肉，食到咁上下再煎
*如果惊论尽弹到/ 吸油烟味，可以用即弃围裙挡下🙈
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