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2018-09-22
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第一次食喺太古居民附近的文华冰室，中午的时间来，大约12:30pm到，已经要排颇长的队了，等了大概20分钟，4-5张枱左右先可以入座。叫了一碗猪润牛肉米，亦是店里推介的食物，大概5分钟左右就上枱了。汤的味道适中，不会太淡或太浓，亦很够姜味，非常好饮！粉吸收哂汤的精华，好好吃猪润煮的时间刚刚好，猪润是熟透的，却不会煮得太老或者太鞋，口感很好。牛肉则比较普通，但也颇滑和淋，没有筋。整体来说也是很好味，下次会再来，不过会拣些不用排队太久的时间吧
猪润牛肉米
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叫了一碗猪润牛肉米，亦是店里推介的食物，大概5分钟左右就上枱了。汤的味道适中，不会太淡或太浓，亦很够姜味，非常好饮！粉吸收哂汤的精华，好好吃猪润煮的时间刚刚好，猪润是熟透的，却不会煮得太老或者太鞋，口感很好。牛肉则比较普通，但也颇滑和淋，没有筋。
整体来说也是很好味，下次会再来，不过会拣些不用排队太久的时间吧
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