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2024-11-09
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今日做完推拿已差不多7时，很肚饿，就在附近食晚饭，这食店位于弥敦道太子地铁附近，位置颇方便！「火焰酱香椰子鸡锅」跟油饭侍应姐姐倒了酒在煲盖面，然后点火，火焰围绕盖上烧了一会便自动熄。旁边还有个漏斗计时，流完便可进食，煲底有小底火，边食边热住。椰子汤很清甜，应该加了椰青水，还有椰青肉与杞子，鸡件渗了酒香与椰香，仍食到鸡味，衬嫩滑食，煲耐了肉会嚡口，蘸点新鲜沙姜粒及少许酱汁，好味道。「油饭」少少香，饭不会过软或过硬，食晒！跟餐追加「小食并盘」辣鱼饼、原只虾春卷，猪肉棒、炸鸡翼、炸鸡槌，整体这盘并盘不错，尤其鸡翼与鸡搥，煮鸡的确出息！哈哈！跟餐升级「开心果椰子奶昔」开心果打溶晒，椰汁香浓，衬冻饮，浓稠一点更好。「娘惹咖哩牛筋腩饭」煲仔上，咖喱汁香又足够，浓稠度适中，椰子味与咖喱味做到平衡，牛筋腍滑，牛腩有嚼劲，薯角唔会太大嚿，不错。加了$5「转烤饼」热辣辣时蘸点咖喱汁，得确无得输。跟餐升级「椰青」近来颇热气，用来解热，清甜无添加，椰肉嫩，非常正！「咖央牛油多士」热辣辣香脆多士令牛油正溶化，配香甜咖央，现在还想再食！
「火焰酱香椰子鸡锅」跟油饭
侍应姐姐倒了酒在煲盖面，然后点火，火焰围绕盖上烧了一会便自动熄。旁边还有个漏斗计时，流完便可进食，煲底有小底火，边食边热住。
火焰酱香椰子鸡锅
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椰子汤很清甜，应该加了椰青水，还有椰青肉与杞子，鸡件渗了酒香与椰香，仍食到鸡味，衬嫩滑食，煲耐了肉会嚡口，蘸点新鲜沙姜粒及少许酱汁，好味道。
「油饭」少少香，饭不会过软或过硬，食晒！
跟餐追加「小食并盘」
辣鱼饼、原只虾春卷，猪肉棒、炸鸡翼、炸鸡槌，整体这盘并盘不错，尤其鸡翼与鸡搥，煮鸡的确出息！哈哈！
跟餐升级「开心果椰子奶昔」
开心果打溶晒，椰汁香浓，衬冻饮，浓稠一点更好。
「娘惹咖哩牛筋腩饭」
煲仔上，咖喱汁香又足够，浓稠度适中，椰子味与咖喱味做到平衡，牛筋腍滑，牛腩有嚼劲，薯角唔会太大嚿，不错。
加了$5「转烤饼」
热辣辣时蘸点咖喱汁，得确无得输。
跟餐升级「椰青」
近来颇热气，用来解热，清甜无添加，椰肉嫩，非常正！
「咖央牛油多士」
热辣辣香脆多士令牛油正溶化，配香甜咖央，现在还想再食！
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