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2018-03-23
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由于霸吗拉面基本上系称霸尖沙咀，所以见到屯门有分店，就来试试！由于不太熟路，在openrice找了一段路，恰巧见到有颇多负皮指店员态度差，所以都有点担心。7:15到达，基本上已爆满了，店内员工几多，都有立即递上，又推荐我们试招牌菜，态度和蔼，我都放下心头大石。我点了最出名的浓厚猪骨豚肉玉子拉面🍜，汤底几浓，厚重脂香，油而不腻，口感重，配合软身幼面条好夹。最出色系大大块炙烧肥叉烧，啖啖肉，卷入脂肪中，非常惹味！朋友点的是店员推介辛辣炙烧豚肉味玉拉面🍜，虽然点了中辣，不过辣度尚可接受，汤底没有我的口感咁强烈，比我的稠少少，不过朋友觉得非常开胃！最后小吃烧汁唐扬炸鸡五件，炸鸡口感一流，外脆内嫩，烧汁分量十足，但有点偏咸，应该斋食炸鸡更正。其实店员态度有礼，拉面上菜速度有快， 人流咁多都保持到水准，值得称赞👍
我点了最出名的浓厚猪骨豚肉玉子拉面🍜，汤底几浓，厚重脂香，油而不腻，口感重，配合软身幼面条好夹。最出色系大大块炙烧肥叉烧，啖啖肉，卷入脂肪中，非常惹味！
浓厚猪骨豚肉玉子拉面
$88
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炙烧肥叉烧
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朋友点的是店员推介辛辣炙烧豚肉味玉拉面🍜，虽然点了中辣，不过辣度尚可接受，汤底没有我的口感咁强烈，比我的稠少少，不过朋友觉得非常开胃！
辛辣炙烧豚肉味玉拉面
$93
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最后小吃烧汁唐扬炸鸡五件，炸鸡口感一流，外脆内嫩，烧汁分量十足，但有点偏咸，应该斋食炸鸡更正。
烧汁唐扬炸鸡5件
$38
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其实店员态度有礼，拉面上菜速度有快， 人流咁多都保持到水准，值得称赞👍
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