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2023-06-19
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大围站附近出名食肆林立，积富街就有一间616牛肉火锅，餐厅位置不太明显需要留意横街路牌，餐厅内座位不太多，留意火锅限时100分钟！餐厅主打特色牛的不同部位，为牛魔王提供大量选择!牛骨汤拼麻辣汤底：牛骨汤有牛腩和白萝卜，味道清甜之余，带有牛肉鲜甜味，麻辣汤底香浓，爱吃辣之人不要错过，建议点选鸭血加入麻辣汤底，最配搭的选择！牛肉特色部位应有尽有，包括安格斯横隔肌、安格斯牛胸肋、牛侧胸肉、肩胛翼、鲜牛肉等，所有部位都非常好吃，充满新鲜牛肉香味之余，有软亦有滑！有些牛肉筋会渗透肥牛的香味和苏味啊！特别推介信州牛牛肩胛，牛肉片纹理均匀，牛肉味特别香浓，建议不点任何调味，就能吃到原汁原味！推介手打乌冬：乌冬具有弹性口感，吸收汤汁后更加好吃，配合其他牛肉片非常合适而且饱肚啊！除此之外，炸鱼皮非常新鲜随口，亦都是吸收汤汁的好食材！
牛骨汤拼麻辣汤底：牛骨汤有牛腩和白萝卜，味道清甜之余，带有牛肉鲜甜味，麻辣汤底香浓，爱吃辣之人不要错过，建议点选鸭血加入麻辣汤底，最配搭的选择！
牛肉特色部位应有尽有，包括安格斯横隔肌、安格斯牛胸肋、牛侧胸肉、肩胛翼、鲜牛肉等，所有部位都非常好吃，充满新鲜牛肉香味之余，有软亦有滑！有些牛肉筋会渗透肥牛的香味和苏味啊！特别推介信州牛牛肩胛，牛肉片纹理均匀，牛肉味特别香浓，建议不点任何调味，就能吃到原汁原味！
推介手打乌冬：乌冬具有弹性口感，吸收汤汁后更加好吃，配合其他牛肉片非常合适而且饱肚啊！除此之外，炸鱼皮非常新鲜随口，亦都是吸收汤汁的好食材！
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