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2024-05-31
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前菜有我喜欢嘅琥珀合桃😋✨蜜汁脆烧鳝招牌菜之一。鳝皮脆身，鳝肉肥美富油香。蜜汁香甜而且有少许焦香！加埋少少柠檬汁更美味。✨即烧伊比利亚叉烧王叉烧烧得好靓，卖相饱满有光泽。咬落肉嫩多汁，肥瘦适中，有蜜糖嘅香甜仲带少少焦香。✨黑松露玻璃烧鹅烧鹅肉带有淡淡黑松露香味，但唔会掩盖过烧鹅本身嘅香味。个皮好薄好脆，所以又叫「玻璃烧鹅」。可以蘸酸梅汁或烧鹅汁。✨姜葱龙虾粉丝煲龙虾份量不少，而且好多肉，味道甘香鲜甜。底下嘅粉丝索晒龙虾肉嘅精华，好味。✨南非鲍鱼啫啫鸡火喉十足，一上菜真系啫啫声。鲍鱼好厚身，口感烟烟韧韧。整体几入味。✨怀旧虾多士下层多士非常酥脆，唔会好油腻。上层虾同虾胶好弹牙。配上沙律酱更美味。
前菜有我喜欢嘅琥珀合桃😋
✨蜜汁脆烧鳝
招牌菜之一。鳝皮脆身，鳝肉肥美富油香。蜜汁香甜而且有少许焦香！加埋少少柠檬汁更美味。
✨即烧伊比利亚叉烧王
叉烧烧得好靓，卖相饱满有光泽。咬落肉嫩多汁，肥瘦适中，有蜜糖嘅香甜仲带少少焦香。
✨黑松露玻璃烧鹅
烧鹅肉带有淡淡黑松露香味，但唔会掩盖过烧鹅本身嘅香味。个皮好薄好脆，所以又叫「玻璃烧鹅」。可以蘸酸梅汁或烧鹅汁。
✨姜葱龙虾粉丝煲
龙虾份量不少，而且好多肉，味道甘香鲜甜。底下嘅粉丝索晒龙虾肉嘅精华，好味。
✨南非鲍鱼啫啫鸡
火喉十足，一上菜真系啫啫声。鲍鱼好厚身，口感烟烟韧韧。整体几入味。
✨怀旧虾多士
下层多士非常酥脆，唔会好油腻。上层虾同虾胶好弹牙。配上沙律酱更美味。
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