銀龍粉麵茶餐廳

营业中

休息中

Item: 銀龍粉麵茶餐廳
Rating: 2
Author: Isaac0704

Ngan Lung Restaurant

71 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

441

荃湾

$51-100

港式无肉餐单茶餐厅/冰室咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	銀龍粉麵茶餐廳

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	銀龍粉麵茶餐廳

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Isaac0704

等级4

2.6K

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十二月中旬银龙、翠华、富都三间茶记鼎足而立的荃湾，走无两步就有一间在左近，是日收夜，跳下的士想找点吃的，嗅到有牛杂香，来吃个宵夜吧。看隔离台的杂捞不对头，稳阵的要来$20／碗炸酱捞，较$28／碟平三分一。港式的炸酱捞版本真不少，旺角面家用海鲜酱加猪肉丝的最正宗，又试过在手搅面店吃过酸辣汤的版本，当然也有麻辣版及XO酱版本的啦，真是要几奇有几奇。这里的粗捞，水沥得干爽，吃起来软熟有蛋面韧性，还不错，而辣酱就是辣椒油味经重的版本，一味得个辣，味道不讨好，太辣了，要靠味精汤「过冷河」走冷，真的受不了。

十二月中旬

银龙、翠华、富都三间茶记鼎足而立的荃湾，走无两步就有一间在左近，是日收夜，跳下的士想找点吃的，嗅到有牛杂香，来吃个宵夜吧。

看隔离台的杂捞不对头，稳阵的要来$20／碗炸酱捞，较$28／碟平三分一。港式的炸酱捞版本真不少，旺角面家用海鲜酱加猪肉丝的最正宗，又试过在手搅面店吃过酸辣汤的版本，当然也有麻辣版及XO酱版本的啦，真是要几奇有几奇。

这里的粗捞，水沥得干爽，吃起来软熟有蛋面韧性，还不错，而辣酱就是辣椒油味经重的版本，一味得个辣，味道不讨好，太辣了，要靠味精汤「过冷河」走冷，真的受不了。