La Resaca (已結業)

温泉蛋辣肉肠薯丝 $88肥妹仔未试过，今次第一次食！薯条切都非常之幼，然后拎去炸。食落去超香脆！入边仲有好多西班牙传统嘅辣肉肠，再加埋一只流心嘅温泉蛋，真系食到高潮。西班牙蛋饼 $88唔止得蛋，仲有煎到好趣嘅薯仔片同埋辣肉肠，我觉得西班牙菜嘅蛋料理好出色，食落去好香蛋味。香炸蟹肉丸 $58虽然系细细粒，但系每一粒全部都系蟹肉，食落口入边蟹肉嘅鲜味系涌出来，超级好食。西班牙海鲜饭 $328我系呆咗，上枱系份量超大碟，而且配料系超级丰富！有青口，原条鱿鱼，虾，带子，处理得好出色。带子系外表煎到微脆，入边仲系好似刺身嘅感觉。虾肉极级爽口弹牙，青口就好香。鱿鱼食落去好嫩滑。海鲜饭食落去好creamy，因为佢捞左类似蛋黄酱，食落去仲有微微嘅蕃茄味。西班牙柠檬啤酒饮落去惊清爽，一啲都唔似饮啤酒，一嚟到一定要。