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2024-07-09
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之前食过佢地天地海Menu,觉得要再Encore~ 原来佢地已经转左Menu😂今次见佢地Menu自家高汤(分别用左鲭鱼鲣鱼同沙甸鱼干调配),再有白酱,黑酱,贝汁同虾汁比客人拣唔同口味既酱汁做汤底👀BFF's choice - 贝汁: 极鲜甜,系夏天会爱上既味道~ 除左肉块,仲会配上4-5粒花甲~粒粒都肉汁满满ME Choice - 虾汁: 因为之前食过,所以有啲挣扎今次Encore佢地既虾汤🦐店员表示佢地今次既虾汤同之前天地海有唔同~采用左时令既虾类煮个汤汁~我食个日就加左濑尿虾🥰总括来讲，佢哋今期采用比较清淡既汤头, 比较惊喜既系佢地有鲭鱼片~再嚟佢哋今期既手冲咖啡以微酸既豆去做~我饮到既系:前段微微果酸,后段比较醇,甚至有轻微酒香感
原来佢地已经转左Menu😂
今次见佢地Menu自家高汤(分别用左鲭鱼鲣鱼同沙甸鱼干调配),再有白酱,黑酱,贝汁同虾汁比客人拣唔同口味既酱汁做汤底👀
BFF's choice - 贝汁: 极鲜甜,系夏天会爱上既味道~ 除左肉块,仲会配上4-5粒花甲~粒粒都肉汁满满
ME Choice - 虾汁: 因为之前食过,所以有啲挣扎今次Encore佢地既虾汤🦐店员表示佢地今次既虾汤同之前天地海有唔同~采用左时令既虾类煮个汤汁~我食个日就加左濑尿虾🥰
总括来讲，佢哋今期采用比较清淡既汤头, 比较惊喜既系佢地有鲭鱼片~
再嚟佢哋今期既手冲咖啡以微酸既豆去做~我饮到既系:前段微微果酸,后段比较醇,甚至有轻微酒香感
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