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2018-10-26
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几个月前已经食过呢间位于天文台道的花木日本料理，觉得质素好好，所以今次带妈咪黎食多次！最近仲加左期间限定Menu，主售时令新鲜剌身盛同海胆杯，品质有所保证！由于妈妈唔太喜爱食生冷野，所以当晚点热食为主三文鱼剌身三文鱼比较瘦，唔够肥美，好彩三文鱼鲜味搭够花木玉子烧军舰军舰既底部同表面都各有一块玉子烧的，玉子都几嫩滑，没加入太多调味，只系食到蛋香筑地精选寿司8本分别有三文鱼腩、拖罗、帆立贝等等，每款都好新鲜，鱼肉类的都够鲜甜！特别欣赏佢旧饭细细粒，唔会太饱肚，饭里加左调味的所以呈深褐色，已调味的寿司饭更能带出鱼鲜味！黑松露鳗鱼卷卖相非常诱人，鳗鱼长得有尾巴，肥美厚厚的鳗鱼放在卷物面上，卷物内包了牛油果同青瓜减低左鳗鱼既腻感，味觉同视觉都一流，鳗鱼控必点的哦！煎饺子上次黎已经食过呢个，好欣赏呢度既煎饺子，肉馅塞得满满的都几juicy，饺子皮薄，煎得金黄又唔油腻，真正的皮薄馅靓！大推荐！自家制免治鸡肉棒由于系自家制既关系，所以仲食到粒粒的鸡肉碎，鸡肉棒调味唔会太浓，沾上新鲜日本生鸡蛋一同食用增添滑溜口感牛舌岩盐烧呢个真系不得了！厚薄适中的牛舌烧得刚刚好，只撒上岩盐去烧，所以吃到牛舌的原汁厚味，
三文鱼剌身三文鱼比较瘦，唔够肥美，好彩三文鱼鲜味搭够
三文鱼剌身
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花木玉子烧军舰军舰既底部同表面都各有一块玉子烧的，玉子都几嫩滑，没加入太多调味，只系食到蛋香
花木玉子烧军舰
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筑地精选寿司8本分别有三文鱼腩、拖罗、帆立贝等等，每款都好新鲜，鱼肉类的都够鲜甜！特别欣赏佢旧饭细细粒，唔会太饱肚，饭里加左调味的所以呈深褐色，已调味的寿司饭更能带出鱼鲜味！
筑地精选寿司8本
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黑松露鳗鱼卷卖相非常诱人，鳗鱼长得有尾巴，肥美厚厚的鳗鱼放在卷物面上，卷物内包了牛油果同青瓜减低左鳗鱼既腻感，味觉同视觉都一流，鳗鱼控必点的哦！
黑松露鳗鱼卷
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黑松露鳗鱼卷
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煎饺子上次黎已经食过呢个，好欣赏呢度既煎饺子，肉馅塞得满满的都几juicy，饺子皮薄，煎得金黄又唔油腻，真正的皮薄馅靓！大推荐！
煎饺子
$68
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自家制免治鸡肉棒由于系自家制既关系，所以仲食到粒粒的鸡肉碎，鸡肉棒调味唔会太浓，沾上新鲜日本生鸡蛋一同食用增添滑溜口感
自家制免治鸡肉棒
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牛舌岩盐烧呢个真系不得了！厚薄适中的牛舌烧得刚刚好，只撒上岩盐去烧，所以吃到牛舌的原汁厚味，好油润，有牛肉脂香，好味道啊
牛舌岩盐烧
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盐烧鳕场蟹脚厨房已经贴心地把蟹脚切半，方便客人起肉食，蟹脚肉质丰厚，都几鲜甜，味道唔错
盐烧鳕场蟹脚
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