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2023-11-08
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👀今日去咗黄埔行Aeon后周围揾嘢食，见到有间烤鱼餐厅—乌蝇馆门口嘅绿色招牌好吸引，即刻入咗去。入边装修好特别，两边都各有一个木柜放晒杯仔，而天花就装咗六至七盏风扇灯。主菜💯金汤海鲈鱼用长方形嘅Gas炉装住一条海鲈鱼🐟，鱼非常大条。可以叫最少辣。鱼分开两边，鱼皮炸过非常香脆，鱼肉超滑可以一梳梳咁夹嚟大啖食；一条直骨一定唔怕啃骨。配料亦好足料，有两款：木耳及金菇，索晒汤头既味系好好食😋。之后加汤打边炉好正。火锅配料🟣猪腩片：滚几分便食得，肉质软身又重肉味。❣️海鲜拼盘：（海虾、鲍鱼、扇贝、鱿鱼翼、珊瑚蚌）每样海鲜都好新鲜又弹牙，配上浓汁味道提鲜又好食。🟣卤牛筋：相对有咬口，但卤水味好浓。💡鱿鱼翼：食完海鲜拼盘特登encore,因为个鱿鱼翼同外面个款唔同，本身鱿鱼翼系细细只，仲要全只𠝹花，表面多左细位令佢火锅时更易索味，而家口感系劲软身。而家我多左句金句：火锅鱿鱼翼，我钟～意～食～
入边装修好特别，两边都各有一个木柜放晒杯仔，而天花就装咗六至七盏风扇灯。
主菜
💯金汤海鲈鱼
用长方形嘅Gas炉装住一条海鲈鱼🐟，鱼非常大条。可以叫最少辣。鱼分开两边，鱼皮炸过非常香脆，鱼肉超滑可以一梳梳咁夹嚟大啖食；一条直骨一定唔怕啃骨。配料亦好足料，有两款：木耳及金菇，索晒汤头既味系好好食😋。之后加汤打边炉好正。
火锅配料
🟣猪腩片：滚几分便食得，肉质软身又重肉味。
❣️海鲜拼盘：（海虾、鲍鱼、扇贝、鱿鱼翼、珊瑚蚌）每样海鲜都好新鲜又弹牙，配上浓汁味道提鲜又好食。
🟣卤牛筋：相对有咬口，但卤水味好浓。
💡鱿鱼翼：食完海鲜拼盘特登encore,因为个鱿鱼翼同外面个款唔同，本身鱿鱼翼系细细只，仲要全只𠝹花，表面多左细位令佢火锅时更易索味，而家口感系劲软身。而家我多左句金句：火锅鱿鱼翼，我钟～意～食～
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