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2019-09-23
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三和叙设计得非常摩登,一共有五层,今次就黎试下g/f嘅炉端烧,被安排左坐吧枱,因为系open kitchen能够见到厨师烹调食物,真是一件赏心乐事!! 好多时都见到啲串烧系即叫即整,唔系整好晒一串串放晒喺度,呢样野要赞一赞!! 首先系蔬菜类,冷日本蕃茄, present得好靓,鲜甜番茄搭配盐估佢唔到又几夹!!有机冬菇串 & 日本青椒仔串,呢度嘅食材好多都标榜由日本运嚟,质素有一定保证,非常推介!! 日本粟米,轻轻地烧一烧,一个字”甜”!!黑豚肉芦笋卷 & 鸡肉大葱串,两串都唔会话烧到好干,留有肉汁,厨师真系功不可没!! 烧日本鱼翅,口感有啲似烧鸡泡鱼干,好香口几好味!!明太子鸡翼,只鸡翼好饱满多汁微辣,鸡翼肉质仲好嫩滑!!炸忌廉蟹肉薯饼,都食到几多蟹肉而且里面好creamy!!牛肉稻庭乌冬,看似平平无奇但其实个乌冬做得好滑!! 欣赏呢间食店对食材有要求,唔止食材就连碗碟都好靓,而且服务好好,作为一间日本高级餐厅非常合格,真心推介!!
首先系蔬菜类,冷日本蕃茄, present得好靓,鲜甜番茄搭配盐估佢唔到又几夹!!
有机冬菇串 & 日本青椒仔串,呢度嘅食材好多都标榜由日本运嚟,质素有一定保证,非常推介!!
日本粟米,轻轻地烧一烧,一个字”甜”!!
黑豚肉芦笋卷 & 鸡肉大葱串,两串都唔会话烧到好干,留有肉汁,厨师真系功不可没!!
烧日本鱼翅,口感有啲似烧鸡泡鱼干,好香口几好味!!
明太子鸡翼,只鸡翼好饱满多汁微辣,鸡翼肉质仲好嫩滑!!
炸忌廉蟹肉薯饼,都食到几多蟹肉而且里面好creamy!!
牛肉稻庭乌冬,看似平平无奇但其实个乌冬做得好滑!!
欣赏呢间食店对食材有要求,唔止食材就连碗碟都好靓,而且服务好好,作为一间日本高级餐厅非常合格,真心推介!!
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