影片
更多
2024-08-19
3588 浏览
🔸 10 Grain Sourdough Bread, Caramelised butter呢个谷物sourdough真系超级出色🥰 尤其欣赏佢个黑蒜牛油‼️搽落sourdough度食真系好香 完全食到唔停口 🥹🥹🔸Octopus Carpaccio | Watermelon & Pomelo Relish薄切八爪鱼配上鲜西瓜粒同埋西柚粒系绝佳嘅开胃前菜🤭 而且卖相都非常吸引同埋好有色彩好似一幅画咁样🤩🔸Beef Consomme I Bone Marrow Dumpling呢个法式清汤卖相虽然好清澈 但系佢嘅肉味好浓郁🫣 个汤浸住一粒粉团丸子 声称系牛骨髓嘅馅 但系唔系好食得出牛骨髓嘅味道🤔🔸Boston Lobster Linguine I Lobster Bisque Home-Grown Cherry Tomato成餐最满意系呢个龙虾意粉😍 个海鲜汁充满住龙虾嘅鲜味 而且有半只龙虾 肉质都好鲜嫩好弹牙 意粉来讲系好有咬口嘅质地 加上个咁出色嘅海鲜汁真系要清晒成个碟😋🔸Wagyu Hanger Steak | Mojo Verde | New Potatoes和牛柳超大件而且肉质好
呢个谷物sourdough真系超级出色🥰 尤其欣赏佢个黑蒜牛油‼️搽落sourdough度食真系好香 完全食到唔停口 🥹🥹
🔸Octopus Carpaccio | Watermelon & Pomelo Relish
薄切八爪鱼配上鲜西瓜粒同埋西柚粒系绝佳嘅开胃前菜🤭 而且卖相都非常吸引同埋好有色彩好似一幅画咁样🤩
🔸Beef Consomme I Bone Marrow Dumpling
呢个法式清汤卖相虽然好清澈 但系佢嘅肉味好浓郁🫣 个汤浸住一粒粉团丸子 声称系牛骨髓嘅馅 但系唔系好食得出牛骨髓嘅味道🤔
🔸Boston Lobster Linguine I Lobster Bisque Home-Grown Cherry Tomato
成餐最满意系呢个龙虾意粉😍 个海鲜汁充满住龙虾嘅鲜味 而且有半只龙虾 肉质都好鲜嫩好弹牙
意粉来讲系好有咬口嘅质地 加上个咁出色嘅海鲜汁真系要清晒成个碟😋
🔸Wagyu Hanger Steak | Mojo Verde | New Potatoes
和牛柳超大件而且肉质好厚实但系完全唔韧 今次点左5成熟 入边都仲保留住原本嘅红色 但系系冇血水流出嚟嘅 食落牛味非常浓郁 点埋个Mojo sauce 成件事好match🤭 薯仔亦都煎得好香
🔸Dessert Presentation
一开头系系网上见到呢个 dessert presentation而被吸引过黎食🥳 服务员会喺你旁边即席表演画呢幅甜品画 用唔同色彩嘅食用颜料去做背景以衬托唔同嘅甜品 仲要配搭埋干冰冒烟嘅
而且甜品种类好丰富，件件都非常出色 识到最后真系食到好饱 真系视觉同埋味觉嘅享受 😊😊
张贴
