文記清湯腩‧咖哩腩麵家 (已結業)

虽说诗班练习已改周日进行，然而间中周五也有加班练习，上周五练诗前就来了这里开饭。文记面家以前开在炮杖坊，也是最近才搬来大陂头径，相比旧舖，新店光猛了不少，老公笑言红色的装修有点似凉茶舖，想想也有同感。来这里该点甚么? 看看店名就知道了，是晚两口子点了清汤牛腩河及咖哩牛腩饭各一，老公另加一杯冻咖啡。先讲我的清汤牛腩河($20)，老板真是慷慨大方，十分手松的给了我超级多料，肥瘦得宜、坑纹清晰的靓牛腩竟然舖满整碗河粉，令到我也有点不好意思.. 挟起一口牛腩来尝，肉质不错挺有咬口的，不过牛味与调味道都较淡，后来我决定将牛腩捞老公的咖哩汁食用。除了牛腩量多，其实底下垫底的河粉又是塞得满满的，与老公十分努力，也只能吃到六成左右!老公主力进攻咖哩牛腩饭($34)，分开上的净咖哩牛腩份量不少，跟上的白饭又是一大碟，我主要帮忙前者。先讲咖哩，色泽比旧店时红艳不少，口味也更为火辣刺激，然而其质感却较稀，较适合捞面而非拌饭吃；相比清汤煮法，咖哩中所用是较碎的牛腩，此外再加上各式牛根、牛腹膜等，食来口感及滋味较丰富，但就未必能满足啖啖腩肉的食客的要求了。凡惠顾粉面可以特惠价$6加配冷热饮品，老公要的冻咖啡看卖