Cuisine Culture

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休息中

一直心思思想趁着暑假期间，带仔仔去食法国菜。但又很害怕那种超级拘谨的餐厅感觉，同时亦担心价钱十分惊人。今次订呢间，是因为同事最近试过赞不绝口，所以一于去试吓。餐厅位于商厦二楼，出䢂经过长长走廊就是餐厅。环境气氛是令人舒适有亲和感觉。餐汤 焗古也芝士洋葱汤必试推介，呢个洋葱汤制法讲究，整个汤味香浓，夹杂著芝士及法包，味道很出色，令人印象难忘。小食香草焗田螺一份六只，两个人 share 食啱啱好。Main Course 慢火煮红酒和牛面肉牛面肉炆煮得刚刚好，肉质10分细嫩而又不会过淋，保留口感。配埋法包，吸收了肉汁，非常好吃。红酒是牛的好朋友，所以忍不住点了杯house red wine ， 味道带点甜而顺喉。黑松露酱野菌意粉黑松露酱与野菌的味道是十分夹配的，加上软硬适中妁意大利粉，好食到没法停口。酥皮苹果批配云呢拿雪糕主菜之后，当然少不了甜品。我们决定要试一试这个酥皮苹果批，果然同样不令人失望，而且个云呢拿雪糕的云呢拿香味是特别香，有别于一般，值得一试。