山本屋 (圍方)

营业中

休息中

围方有唔少餐厅，依间乌冬店话系日本名古屋嘅过江龙，1925年开店传到依家第五代，选用日本小麦粉同埋全人手制作正宗嘅乌冬，睇落好似唔错，而且店外都有人龙。汤底有老店传统味噌、黄金鲣鱼清汤同埋招牌咖哩三款，今次拣咗亲子煮乌冬，亦即系鸡肉同埋鸡蛋，落单𠮶时侍应会问𠮶只系生鸡蛋o唔ok，乌冬唔系用普通碗装住，而系用砂锅上，所以一路食都好够热，乌冬算系弹牙，不过鲣鱼汤底饮唔到鲣鱼嘅鲜味，净系得咸味，当乌冬索咗啲汤就会越食越咸，汤底有待改善。