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2014-02-16
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年宵已过，农历新年正式结束，但仍余波未了，仍有亲戚未见，唯有等待周日，等大家都有空闲的时候，才在酒楼一叙。团拜地点选在荷李活广场内的这间「聘珍楼」。听住在附近的亲戚说，前次农历年初五来到，要等两个小时才有空位，想不到这次我们一行接近十人，竟然不需十分钟便可入内，都算好运。一大班人，当然叫得满枱都是点心，「虾饺」、「牛肉」、「凤爪」、「排骨」、「肠粉」、「咸水角」等固然走不掉，就连较少吃到的「锦卤云吞」、「鸡包仔」、「椒盐九肚鱼」等也有叫到，各款点心的价钱虽然偏贵，特别是厨部和味部的出品，即使简单如「白灼菜心」，也要划一价收$60一碟，但点心整体水准不俗，特别是以下几款点心小食，更是必吃之选。「脆皮烧肉」水准甚高，虽然未能完全做到五层楼，脆皮、肥肉、瘦肉层层相间的效果，已算是水准之作，值得一试 。「椒盐九肚鱼」新鲜热辣上桌，味道适中，不会过咸或不够味，外脆内软的九肚鱼，甚为好吃 。「荔甫芋角」同样热辣得很，入口松化，味道也好，同样出色 。上绿下白的「奇异果石榴冻糕」虽然没有前面三款点心小吃那么好味道，但结合奇异果与石榴两样水果的味道制成的冻糕，单听名字已令人感到好奇和吸引，吃来虽然
团拜地点选在荷李活广场内的这间「聘珍楼」。听住在附近的亲戚说，前次农历年初五来到，要等两个小时才有空位，想不到这次我们一行接近十人，竟然不需十分钟便可入内，都算好运。
一大班人，当然叫得满枱都是点心，「虾饺」、「牛肉」、「凤爪」、「排骨」、「肠粉」、「咸水角」等固然走不掉，就连较少吃到的「锦卤云吞」、「鸡包仔」、「椒盐九肚鱼」等也有叫到，各款点心的价钱虽然偏贵，特别是厨部和味部的出品，即使简单如「白灼菜心」，也要划一价收$60一碟，但点心整体水准不俗，特别是以下几款点心小食，更是必吃之选。
「脆皮烧肉」水准甚高，虽然未能完全做到五层楼，脆皮、肥肉、瘦肉层层相间的效果，已算是水准之作，值得一试 。
「椒盐九肚鱼」新鲜热辣上桌，味道适中，不会过咸或不够味，外脆内软的九肚鱼，甚为好吃 。
「荔甫芋角」同样热辣得很，入口松化，味道也好，同样出色 。
上绿下白的「奇异果石榴冻糕」虽然没有前面三款点心小吃那么好味道，但结合奇异果与石榴两样水果的味道制成的冻糕，单听名字已令人感到好奇和吸引，吃来虽然味道只是中规中矩，而且石榴味重而奇异果味轻，也不失为喜尝新款创意点心人士的好选择。
埋单计数，我们完全没叫粥粉面饭等饱肚之物，只是叫来多款点心小食，一千元拿出来，找回的只得十元八块，，平均每人都要接近一百元，以这区这档次的酒楼来说，我觉得价钱是偏贵的，虽然这天有亲戚付钞，不用我这个晚辈找数，但平心而论，这餐茶的确并不便宜，性价比并不高呢！
张贴
