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2023-11-15
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辛苦工作有时候想吃名贵一点奖励自己，又不想动辄数千元，有可能吗？答案是有！深水埗的大捞家可以满足到大家想用大众化的价钱吃到鲍参翅肚的想法。套餐不到70元已经有鲍鱼、海参、花菇选择，另外还有饭面等等有花胶呢。上菜速度颇快，然后慢慢叹。套餐所附的人参汤真的有参在，颜色虽淡但入口味甘，甘味特浓郁，头两口我都喝不惯。朝参花胶汤面 ＄98加了麻辣汁的人参汤底没有那么“甘”，有大粒鲍汁花菇及超大条原只花胶，抵食啦！花胶比我手掌长，夹起要小心不要滑走。咬下去十分柔嫩软稔带一点点黏度，原汁原味花胶就让你大口地吃。花菇好大只又厚实，却煮得相当入味，每咬一口都充满菇及鲍汁，清甜又爽口，正。麻辣参汤对我来说比较易入口，配米线吃很容易就清掉整碗汤。捞家鸡饭配鲍鱼汁 ＄65他们除了海产也有肉吃，捞家鸡也是他们的招牌菜。鸡腿肉部分肉量多，肉质又嫩滑，重点是鸡味重，加上鲍汁更突出鲜味，是坊间少见。鲍汁鲍鱼 ＄48发现自己没点鲍鱼就加个小食，鲍鱼虽小粒但十分厚身及爽口，就算没用鲍汁都感受到鲜味。夹一些米线进去吃，秒变鲍鱼捞米线。鲍汁油菜 +＄18大条菜心好清甜，茎部更甜，加上鲍汁感觉更豪华。多出的汁捞饭或米线都正。可
套餐不到70元已经有鲍鱼、海参、花菇选择，另外还有饭面等等有花胶呢。
上菜速度颇快，然后慢慢叹。套餐所附的人参汤真的有参在，颜色虽淡但入口味甘，甘味特浓郁，头两口我都喝不惯。
朝参花胶汤面 ＄98
加了麻辣汁的人参汤底没有那么“甘”，有大粒鲍汁花菇及超大条原只花胶，抵食啦！
朝参花胶汤面
$98
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花胶比我手掌长，夹起要小心不要滑走。咬下去十分柔嫩软稔带一点点黏度，原汁原味花胶就让你大口地吃。
花菇好大只又厚实，却煮得相当入味，每咬一口都充满菇及鲍汁，清甜又爽口，正。
麻辣参汤对我来说比较易入口，配米线吃很容易就清掉整碗汤。
捞家鸡饭配鲍鱼汁 ＄65
他们除了海产也有肉吃，捞家鸡也是他们的招牌菜。
捞家鸡饭配鲍鱼汁
$65
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鸡腿肉部分肉量多，肉质又嫩滑，重点是鸡味重，加上鲍汁更突出鲜味，是坊间少见。
鲍汁鲍鱼 ＄48
发现自己没点鲍鱼就加个小食，鲍鱼虽小粒但十分厚身及爽口，就算没用鲍汁都感受到鲜味。夹一些米线进去吃，秒变鲍鱼捞米线。
鲍汁鲍鱼
$48
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鲍汁油菜 +＄18
大条菜心好清甜，茎部更甜，加上鲍汁感觉更豪华。多出的汁捞饭或米线都正。
可以让街坊用亲民价叹鲍参翅肚，大捞家真的无得输。
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