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2022-09-12
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HUSO位于中环的石板街酒店内，餐厅柔合了地中海与法式料理元素， 烹调各种美味的佳肴。 厨师采用优质的食材， 细心专业的打造每一道菜式， 食得又睇得。 来一杯冰冻的香槟🥂， 配合矜贵的🐟鱼子酱， 真是锦上添花🌼。 餐厅采用落地玻璃的设计， 不但可以看见中环市内的美景，自然光的透入🌞， 配合以白色为主调的墙身及现代油画🖼， 给人简约轻松的感觉😄， 心情也特别愉快。 价钱都算亲民💗， lunch menu: 2 course HK$288, 3 course HK$328 Steak Tartare🥩 +HK$58高质的牛肉加上意大利式的调味, 配合洋葱、酸黄瓜、橄榄油及生蛋黄， 食落有层次而细滑。 Oyster champagne🦪 +HK$68超新鲜的日本生蚝，好fresh 好creamy, 加上矜贵的鱼子酱，鲜味十足！ Herb Roasted Chicken 🍗选用了走地鸡，肉质juicy, 十分嫩滑，香草味调校得刚好，香层香脆惹香。 Rosted Daily Catch 🐟+HK68Barramundi fillet 个鱼皮煎好香脆，唔会太咸，好食。 Soft Serve Ice
餐厅采用落地玻璃的设计， 不但可以看见中环市内的美景，自然光的透入🌞， 配合以白色为主调的墙身及现代油画🖼， 给人简约轻松的感觉😄， 心情也特别愉快。
价钱都算亲民💗， lunch menu: 2 course HK$288, 3 course HK$328
Steak Tartare🥩 +HK$58
高质的牛肉加上意大利式的调味, 配合洋葱、酸黄瓜、橄榄油及生蛋黄， 食落有层次而细滑。
Oyster champagne🦪 +HK$68
超新鲜的日本生蚝，好fresh 好creamy, 加上矜贵的鱼子酱，鲜味十足！
Herb Roasted Chicken 🍗
选用了走地鸡，肉质juicy, 十分嫩滑，香草味调校得刚好，香层香脆惹香。
Rosted Daily Catch 🐟+HK68
Barramundi fillet 个鱼皮煎好香脆，唔会太咸，好食。
Soft Serve Ice Cream 🍦+HK$68
加入鱼子酱的雪糕牛奶软雪糕， 食落去又真系几夹， 少少咸味， 使整个甜品更有层次感。 呢个系佢哋 Signature 嘅甜品, 喜欢吃甜品的不妨一试😋!
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