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2022-10-09
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「烧味卤师」又开咗新分店，今次开到嚟富荣花园，啱晒我，非常就脚，因为近排经常要嚟呢头办事，今日趁有空档，就即刻过嚟斩料加𩠌。装潢有别于市面嘅一般传统烧腊店，橱窗以全玻璃形式展示，感觉更干净卫生，加上店铺保持一贯作风，经济抵食，所以都吸引唔少街坊嚟帮衬。拣咗半只盐焗鸡、一盒泰式凤爪、烧鹅下庄 同 一条叉烧，咁多样嘢加埋都只系二百零蚊，非常抵食。至尊烧鹅下庄 ($120)：烧鹅皮脆肉香，食落肉质好嫩滑，有肉汁得嚟更带阵阵香料气息。淋上烧鹅汁再点埋啲酸梅酱一齐食，味道一流！烧味佬叉烧 ($40)：叉烧水准亦唔错，肥瘦度刚好，肉质一啲都唔柴，入口甜甜地，有好香浓嘅蜜味，用嚟送饭就最适合不过。另外呢盒客家盐焗鸡 ($35) 都好正，虽然今次只系买咗半只，但其实份量都唔少。鸡皮厚薄适中，鸡肉鲜嫩有弹性，带微微咸香，点沙姜汁食，更加滋味。泰式凤爪 ($32)：凤爪爽口又大只，食落好有咬口，垫底嘅泰式醋汁，味道亦调校得啱啱好，入口酸酸辣辣，非常醒胃，绝对值得一试。
「烧味卤师」又开咗新分店，今次开到嚟富荣花园，啱晒我，非常就脚，因为近排经常要嚟呢头办事，今日趁有空档，就即刻过嚟斩料加𩠌。
装潢有别于市面嘅一般传统烧腊店，橱窗以全玻璃形式展示，感觉更干净卫生，加上店铺保持一贯作风，经济抵食，所以都吸引唔少街坊嚟帮衬。
拣咗半只盐焗鸡、一盒泰式凤爪、烧鹅下庄 同 一条叉烧，咁多样嘢加埋都只系二百零蚊，非常抵食。
至尊烧鹅下庄 ($120)：烧鹅皮脆肉香，食落肉质好嫩滑，有肉汁得嚟更带阵阵香料气息。淋上烧鹅汁再点埋啲酸梅酱一齐食，味道一流！
烧味佬叉烧 ($40)：叉烧水准亦唔错，肥瘦度刚好，肉质一啲都唔柴，入口甜甜地，有好香浓嘅蜜味，用嚟送饭就最适合不过。
另外呢盒客家盐焗鸡 ($35) 都好正，虽然今次只系买咗半只，但其实份量都唔少。鸡皮厚薄适中，鸡肉鲜嫩有弹性，带微微咸香，点沙姜汁食，更加滋味。
泰式凤爪 ($32)：凤爪爽口又大只，食落好有咬口，垫底嘅泰式醋汁，味道亦调校得啱啱好，入口酸酸辣辣，非常醒胃，绝对值得一试。
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