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2019-04-29
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朋友说厚福街开了一间食牛的专门店而且价钱亲民。那天约晚上6点，见到门口已有一条小人龙。店铺细细间,大约有12个座位。一坐下,店员就把Menu纸给我们选及写下。牛大约有6-8种选择,可以选板腱,肩胛肉眼,骨付牛小排,牛肋间隔膜,西冷和牛柳等等。而且按各人喜好,可以选200g,300g或400g。我选了牛柳200g($138)和骨付牛小排200g($98)店员端上来时,是用火山石板上枱,因太热,是有纸盖著牛肉,避免牛肉的热油弹出来。这店餐厅做得不错,够细心。200g的牛柳和200g的骨付牛小排很大块,估不到200g,都这么多。牛肉上枱时是约1成熟的。要自己切开肉再在热石上烧后才可以吃。牛肉热胜胜来吃,肉质鲜嫩。牛味充满在口腔中。以百多元的价钱吃到这样的牛肉,实属亲民。提提大家, 这间餐厅是收现金或支付宝。
一坐下,店员就把Menu纸给我们选及写下。牛大约有6-8种选择,可以选板腱,肩胛肉眼,骨付牛小排,牛肋间隔膜,西冷和牛柳等等。而且按各人喜好,可以选200g,300g或400g。
我选了牛柳200g($138)和骨付牛小排200g($98)
店员端上来时,是用火山石板上枱,因太热,是有纸盖著牛肉,避免牛肉的热油弹出来。这店餐厅做得不错,够细心。
200g的牛柳和200g的骨付牛小排很大块,估不到200g,都这么多。牛肉上枱时是约1成熟的。要自己切开肉再在热石上烧后才可以吃。
牛肉热胜胜来吃,肉质鲜嫩。牛味充满在口腔中。以百多元的价钱吃到这样的牛肉,实属亲民。
提提大家, 这间餐厅是收现金或支付宝。
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