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2020-11-08
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見朋友極力推介雲壽司，我都終於試了午市廚師發板！餐廳於銅鑼灣地鋪，店舖是典型日式裝修，有十多個座位，午市差不多滿座，見到多個師傅忙著弄壽司。廚師發板有三個選擇包括吟$680、雲$450 及翔$380，我點了翔，有壽司10件，手卷1件及麵豉湯。10件壽司非常吸引，侍應先為我介紹，包括大拖羅、秋刀魚、鯖魚、金目鯛、北海道牡丹蝦、筋子、海膽、鮟鱇魚肝、吞拿魚面頰肉、銀雪魚，手卷就是蔥拖羅。件件也好味，特別喜歡海膽，非常豐富甘香，大拖羅富油甘、三文魚籽美味香濃、鮟鱇魚肝甘香鮮味！除了omakase，還可選自選壽司套餐或是定食餐，店內還有推廣，讚好及分享社交平台專頁可得迷你蟹子沙律一客。整體用餐經驗好，座位舒適而且服務態度良好。
廚師發板有三個選擇包括吟$680、雲$450 及翔$380，我點了翔，有壽司10件，手卷1件及麵豉湯。
10件壽司非常吸引，侍應先為我介紹，包括大拖羅、秋刀魚、鯖魚、金目鯛、北海道牡丹蝦、筋子、海膽、鮟鱇魚肝、吞拿魚面頰肉、銀雪魚，手卷就是蔥拖羅。件件也好味，特別喜歡海膽，非常豐富甘香，大拖羅富油甘、三文魚籽美味香濃、鮟鱇魚肝甘香鮮味！
除了omakase，還可選自選壽司套餐或是定食餐，店內還有推廣，讚好及分享社交平台專頁可得迷你蟹子沙律一客。整體用餐經驗好，座位舒適而且服務態度良好。
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