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2022-10-06
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铜锣湾登龙街向来都食店林立，而近期新开左一间日式串烧店。小店Menu设有多款串烧肉类、海鲜同蔬菜🥬，听落咁吸引，上星期就同朋友嚟呢度试下！串烧店位于永光中心25楼，座位唔算多，但宽敞舒服😌，岩哂同朋友嚟食饭。而且串烧店食材、制作讲究！佢地会用「日本备长炭」，燃烧🔥时火力够强，而且仲增添一阵炭香味添！我地拣左几款前菜，总体都唔错。我自己最钟意食「香脆鸡皮」，鸡皮质感薄身，咬落香脆，配埋香葱酸汁，食完好开胃👍🏻！「鸡肝多士」既鸡肝酱质感几滑身，食落唔会好油腻同苦涩。而「炸山芋」即叫即炸，外层内软，口感特别！当然我地仲试左几款串烧，每款好味😋。「免治鸡肉棒」上鸡肉非常厚身，配埋蛋黄味道更香浓🙂！「和牛崩沙腩」油脂非常丰富，咬落多肉汁，中间夹埋秋葵，食落都几爽口，仲可以中和返牛肉油腻感添😋！「豚五花腩牛油果🥑」口感都几特别。五花腩烧到好香，而牛油果烤熟左好稔身，呢个配搭意外地几夹👍🏻！而亲子丼味道唔错，鸡肉同蛋都好滑口，而且份量都几多！我觉得呢度价钱都算亲民，而且质素唔错，都几好味😋。大家嚟铜锣湾食野都不妨一试～～
串烧店位于永光中心25楼，座位唔算多，但宽敞舒服😌，岩哂同朋友嚟食饭。而且串烧店食材、制作讲究！佢地会用「日本备长炭」，燃烧🔥时火力够强，而且仲增添一阵炭香味添！
我地拣左几款前菜，总体都唔错。我自己最钟意食「香脆鸡皮」，鸡皮质感薄身，咬落香脆，配埋香葱酸汁，食完好开胃👍🏻！「鸡肝多士」既鸡肝酱质感几滑身，食落唔会好油腻同苦涩。而「炸山芋」即叫即炸，外层内软，口感特别！
当然我地仲试左几款串烧，每款好味😋。「免治鸡肉棒」上鸡肉非常厚身，配埋蛋黄味道更香浓🙂！「和牛崩沙腩」油脂非常丰富，咬落多肉汁，中间夹埋秋葵，食落都几爽口，仲可以中和返牛肉油腻感添😋！「豚五花腩牛油果🥑」口感都几特别。五花腩烧到好香，而牛油果烤熟左好稔身，呢个配搭意外地几夹👍🏻！而亲子丼味道唔错，鸡肉同蛋都好滑口，而且份量都几多！
我觉得呢度价钱都算亲民，而且质素唔错，都几好味😋。大家嚟铜锣湾食野都不妨一试～～
A4盐烧和牛崩沙腩
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免治鸡肉棒
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香脆鸡皮配香葱酸汁
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炸日本山芋
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鸡肝多士
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亲子丼
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