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2017-01-12 105 浏览
说起拉面店,常常都是吃那几间连锁的餐厅。很少有自已自家经营的。想不到今天经过大坑就让我找到了一间这样的拉面店。Menu只有两页纸,款式不算多,从另一角度想,就是不用想那么多。选择了辣味的猪骨浓汤味。猪骨汤很香,真的是猪骨的原味,不像其他餐厅般用酱包。叉烧较薄身,但胜在肉质软淋,而且有很多片。糖心蛋更是出色,蛋黄几近全甜,流心度十足。唯一美中不足的就是所谓辣味汤底,只是猪骨汤底加上几滴辣油,有啲啲的失望。冻柠蜜,不用加钱就可以饮到,非常的抵饮。略甜,但胜在可以中和辣味。饺子,也是自家制的,很特别的有马蹄口味。甜甜的,又脆脆的,非常有口感。
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说起拉面店,常常都是吃那几间连锁的餐厅。很少有自已自家经营的。想不到今天经过大坑就让我找到了一间这样的拉面店。
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Menu只有两页纸,款式不算多,从另一角度想,就是不用想那么多。
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选择了辣味的猪骨浓汤味。猪骨汤很香,真的是猪骨的原味,不像其他餐厅般用酱包。叉烧较薄身,但胜在肉质软淋,而且有很多片。糖心蛋更是出色,蛋黄几近全甜,流心度十足。唯一美中不足的就是所谓辣味汤底,只是猪骨汤底加上几滴辣油,有啲啲的失望。
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冻柠蜜,不用加钱就可以饮到,非常的抵饮。略甜,但胜在可以中和辣味。
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饺子,也是自家制的,很特别的有马蹄口味。甜甜的,又脆脆的,非常有口感。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)