影片
更多
2020-07-12
2131 浏览
小朋友揾学校的事情告一段落，打完「最后大佬」，只等结果掲晓。当晚终于有心情食翻餐正嘢！话说之前去过西贡米芝莲餐馆「胜记」，惊为天人，不过价钱又真系唔平。最近联络返，原来胜记的部份班底，在市区自组了新海鲜酒家，又咁啱屋企附近，一定要试下啦。废话不多说，直接吃下去。招牌之一：椒盐鲍鱼。同「胜记」相比，型神区在。椒盐惹味但唔会盖住鲍鱼鲜味。另一招牌：本地龙虾（煎米粉底）。一般系芝士龙虾，今次上了豉汁，都系好味嘅。本地龙虾爽口，淡淡肉，同波士顿龙虾完全唔同食法。米粉底吸收了精华，好容易食到唔停口。前菜蓝莓鲜淮山、冰烧三层肉、椒盐鱿鱼须。高水准，特别系鲜淮山，可以清下味蕾。豉汁蛏子。今晚亮点之一。好入味、弹牙、完全无沙！蒜蓉粉丝蒸扇贝。正常。菠萝咕咾肉。有惊喜，肥瘦适中、皮脆肉嫩。另外加了个上汤菜心。出奇地清甜。经理李先生好好招呼。免开瓶费。值得一提本店提供的酒杯非常不错！作为屋村商场内的海鲜酒家，装修、格调始终比较普通。但价钱亦相对亲民。有别于西贡各大海鲜酒家的做法，这里的海鲜就一个价钱，不会分开收海鲜、油料费，更容易预算。4大2细，埋单2000蚊，以新鲜海鲜来讲好合理。加上够就脚，可以行上山
话说之前去过西贡米芝莲餐馆「胜记」，惊为天人，不过价钱又真系唔平。最近联络返，原来胜记的部份班底，在市区自组了新海鲜酒家，又咁啱屋企附近，一定要试下啦。
废话不多说，直接吃下去。
招牌之一：椒盐鲍鱼。同「胜记」相比，型神区在。椒盐惹味但唔会盖住鲍鱼鲜味。
椒盐鲍鱼
24 浏览
1 赞好
0 留言
另一招牌：本地龙虾（煎米粉底）。一般系芝士龙虾，今次上了豉汁，都系好味嘅。本地龙虾爽口，淡淡肉，同波士顿龙虾完全唔同食法。米粉底吸收了精华，好容易食到唔停口。
本地龙虾煎米粉底
41 浏览
0 赞好
0 留言
前菜蓝莓鲜淮山、冰烧三层肉、椒盐鱿鱼须。高水准，特别系鲜淮山，可以清下味蕾。
冰烧三层肉
17 浏览
0 赞好
0 留言
蓝莓鲜淮山
23 浏览
0 赞好
0 留言
椒盐鱿鱼须
22 浏览
0 赞好
0 留言
豉汁蛏子。今晚亮点之一。好入味、弹牙、完全无沙！
蛏子
22 浏览
0 赞好
0 留言
蒜蓉粉丝蒸扇贝。正常。
菠萝咕咾肉。有惊喜，肥瘦适中、皮脆肉嫩。
另外加了个上汤菜心。出奇地清甜。
经理李先生好好招呼。免开瓶费。值得一提本店提供的酒杯非常不错！
作为屋村商场内的海鲜酒家，装修、格调始终比较普通。但价钱亦相对亲民。有别于西贡各大海鲜酒家的做法，这里的海鲜就一个价钱，不会分开收海鲜、油料费，更容易预算。4大2细，埋单2000蚊，以新鲜海鲜来讲好合理。
加上够就脚，可以行上山返屋企，下次再 encore～
张贴
