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2021-07-02
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今日走过深水埗区呢个平民美食天堂当然要发掘下有咩抵食又高质既餐厅!见到呢一间有扒类及有各款主食提供既餐厅好似几吸引就同朋友入去试一试。美国顶级西冷牛排扒类有猪牛羊提供,牛扒分3款。今次初尝就拣左美国顶级西冷牛排试一试水准先。羊及牛都可以按自已喜好选择3/7/全熟既熟成度,自已填纸落单方便又快捷。西冷牛排属牛香味浓却油脂较少的部位,富肉香而肉质又具有弹性。切开西冷,中间露出粉嫩细腻既肉纹,入口有嚼口又不过韧,牛味突出不膻。配上幼细炸薯条香脆可口,带薯香外在又唔会炸得过油腻。Cold Latte奶香顺滑又带咖啡香,按自己喜好加糖可以自已掌握甜度避免过甜。Tiramisu 共3层层次分明,上下层奶油夹住中间一层咖啡蛋糕,带淡淡咖啡味唔算浓,个人偏好咖啡味较浓既Tiramisu。奶油入口香滑又唔会好腻,作为餐后甜品刚刚好。
美国顶级西冷牛排
扒类有猪牛羊提供,牛扒分3款。今次初尝就拣左美国顶级西冷牛排试一试水准先。羊及牛都可以按自已喜好选择3/7/全熟既熟成度,自已填纸落单方便又快捷。西冷牛排属牛香味浓却油脂较少的部位,富肉香而肉质又具有弹性。切开西冷,中间露出粉嫩细腻既肉纹,入口有嚼口又不过韧,牛味突出不膻。配上幼细炸薯条香脆可口,带薯香外在又唔会炸得过油腻。
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Cold Latte
奶香顺滑又带咖啡香,按自己喜好加糖可以自已掌握甜度避免过甜。
Tiramisu
共3层层次分明,上下层奶油夹住中间一层咖啡蛋糕,带淡淡咖啡味唔算浓,个人偏好咖啡味较浓既Tiramisu。奶油入口香滑又唔会好腻,作为餐后甜品刚刚好。
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