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2023-06-29
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佢哋dinner set系4-course，价钱因应主菜有唔同，但系每个set都会包前菜、汤、主菜同埋甜品，另外都会包咖啡或者茶，但我哋今次就拣咗mocktail同cocktail~// Appetiser //1. 鳀鱼车厘茄沙律 或2. 蟹沙律酥皮挞前菜可以拣鳀鱼车厘茄沙律或者蟹沙律酥皮挞，呢度嘅沙律用嘅系渍鳀鱼，味道都几明显但因为份量唔太多，捞埋酸甜嘅车厘茄同埋清爽嘅沙律菜感觉偏轻盈，个人就钟意蟹沙律酥皮挞多啲，咬落有蟹肉拌沙律酱再加脆口嘅酥皮，系相当开胃嘅小菜～🦀🦀🦀// Soup //1. 法式洋葱汤 或2. 龙虾汤（须额外加＄18）同样地汤都有两款选择，有法式洋葱汤同埋龙虾汤，我哋对呢两道汤都系高度评价❗️❗️❗️🥰🥰🥰法式洋葱汤超级浓味，店家应该煎香啲洋葱，之后熬咗好耐先熬到洋葱咁甘甜嘅味🧅🧅🧅龙虾汤仲惊艳🦞🦞🦞好耐冇饮过龙虾味咁纯既龙虾汤😋😋😋// Main Course //1. 烧黄油春鸡配羊肚菌黑松露汁 $3282. 熟成 21 日阿根廷西冷配法式宾利士汁 $388我哋主菜叫咗烧春鸡同埋西冷～两款入边我哋钟意西冷多啲，个牛扒真系太靓🥹🥹🥹超级粉嫩🥩🥩🥩最上面𠮶一层有油脂
佢哋dinner set系4-course，价钱因应主菜有唔同，但系每个set都会包前菜、汤、主菜同埋甜品，另外都会包咖啡或者茶，但我哋今次就拣咗mocktail同cocktail~
// Appetiser //
1. 鳀鱼车厘茄沙律 或
2. 蟹沙律酥皮挞
前菜可以拣鳀鱼车厘茄沙律或者蟹沙律酥皮挞，呢度嘅沙律用嘅系渍鳀鱼，味道都几明显但因为份量唔太多，捞埋酸甜嘅车厘茄同埋清爽嘅沙律菜感觉偏轻盈，个人就钟意蟹沙律酥皮挞多啲，咬落有蟹肉拌沙律酱再加脆口嘅酥皮，系相当开胃嘅小菜～🦀🦀🦀
// Soup //
1. 法式洋葱汤 或
2. 龙虾汤（须额外加＄18）
同样地汤都有两款选择，有法式洋葱汤同埋龙虾汤，我哋对呢两道汤都系高度评价❗️❗️❗️🥰🥰🥰法式洋葱汤超级浓味，店家应该煎香啲洋葱，之后熬咗好耐先熬到洋葱咁甘甜嘅味🧅🧅🧅龙虾汤仲惊艳🦞🦞🦞好耐冇饮过龙虾味咁纯既龙虾汤😋😋😋
// Main Course //
1. 烧黄油春鸡配羊肚菌黑松露汁 $328
2. 熟成 21 日阿根廷西冷配法式宾利士汁 $388
我哋主菜叫咗烧春鸡同埋西冷～两款入边我哋钟意西冷多啲，个牛扒真系太靓🥹🥹🥹超级粉嫩🥩🥩🥩最上面𠮶一层有油脂感，下面嘅肉质又鲜嫩多汁，调味做得啱啱好，都系第一次食牛扒配法式宾利士汁，酱汁比平时配牛扒嘅酱轻身，食到有蛋黄、牛油同埋白酒醋，但系又唔会盖过牛肉本身嘅味道😚😚😚烧春鸡嘅爱皮都焗得好香脆，同埋都几难得食到西餐入边腌得咁入味嘅鸡肉🍗🍗🍗如果再多汁少少，个分数可能会超越牛扒🤣🤣🤣
// Dessert //
Hazelnut Cake (厨师精选）
今日嘅厨师精选甜品系hazelnut cake🍰🍰🍰摆盘又系好靓😚😚😚香蕉片砌成一条鱼尾咁🍌🍌🍌最上一层有啲似芝士蛋糕，口感好绵滑，之后食到好浓郁嘅榛子酱同埋榛子粒，最下层再夹多一层松软嘅蛋糕，成个口感好丰富!
// Drinks //
1. Flamingo (Cranberry jus, Orange jus, Gingle Ale) $68
2. Tequila Sunrise (Tequila, Orange jus, Grenadine) $78
我哋分别嗌咗一杯Mocktail 同埋Cocktail，用嚟打卡真系一流！（但记得系搅匀之前影相🤣🤣🤣因为本身系七彩渐层嘅颜色搅匀之后只色就冇咁靓hahaha)两者入边钟意flamingo多啲~
呢间餐厅喺观塘嘅价位算高，但计埋环境同埋食物质素，觉得都系几抵食嘅西餐！同埋环境真系好大😮😮😮
味道：👩🏻💻8/10
性价比：👩🏻💻7.5/10
环境：👩🏻💻8/10
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