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2016-05-30
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荃灣是個美食集中地，只要細心留意，周圍都有很多價錢相宜又好味的小店。今晚光顧的韓國餐廳，沒有華麗的裝修，亦沒有時下流行的炸雞/烤雞作賣點，反而多了一份平實。小店的款式選擇多，最重要是價錢親民。水晶粉絲的口感帶點彈性，炒得算乾身，不油膩。餅底算薄，帶點煙韌，爽脆的泡菜能增加口感，不過底部略嫌煎得有少少燶，所以有陣焦味。材料頗多，分別有豬肉、豆腐、金菇、蛋、木耳及其他雜菜等。帶小辣的豆腐湯很惹味，泡飯吃一流。年糕的韌度剛好，不會太硬，而且味道不算很辣，所以就算友人不能吃太辣，都接受得到。配料不多，只有一、兩片魚塊。味道略甜，但幾好飲。
荃灣是個美食集中地，只要細心留意，周圍都有很多價錢相宜又好味的小店。今晚光顧的韓國餐廳，沒有華麗的裝修，亦沒有時下流行的炸雞/烤雞作賣點，反而多了一份平實。小店的款式選擇多，最重要是價錢親民。
水晶粉絲的口感帶點彈性，炒得算乾身，不油膩。
餅底算薄，帶點煙韌，爽脆的泡菜能增加口感，不過底部略嫌煎得有少少燶，所以有陣焦味。
材料頗多，分別有豬肉、豆腐、金菇、蛋、木耳及其他雜菜等。
帶小辣的豆腐湯很惹味，泡飯吃一流。
年糕的韌度剛好，不會太硬，而且味道不算很辣，所以就算友人不能吃太辣，都接受得到。配料不多，只有一、兩片魚塊。
味道略甜，但幾好飲。
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