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2016-05-30
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荃湾是个美食集中地，只要细心留意，周围都有很多价钱相宜又好味的小店。今晚光顾的韩国餐厅，没有华丽的装修，亦没有时下流行的炸鸡/烤鸡作卖点，反而多了一份平实。小店的款式选择多，最重要是价钱亲民。水晶粉丝的口感带点弹性，炒得算干身，不油腻。饼底算薄，带点烟韧，爽脆的泡菜能增加口感，不过底部略嫌煎得有少少㶶，所以有阵焦味。材料颇多，分别有猪肉、豆腐、金菇、蛋、木耳及其他杂菜等。带小辣的豆腐汤很惹味，泡饭吃一流。年糕的韧度刚好，不会太硬，而且味道不算很辣，所以就算友人不能吃太辣，都接受得到。配料不多，只有一、两片鱼块。味道略甜，但几好饮。
荃湾是个美食集中地，只要细心留意，周围都有很多价钱相宜又好味的小店。今晚光顾的韩国餐厅，没有华丽的装修，亦没有时下流行的炸鸡/烤鸡作卖点，反而多了一份平实。小店的款式选择多，最重要是价钱亲民。
水晶粉丝的口感带点弹性，炒得算干身，不油腻。
饼底算薄，带点烟韧，爽脆的泡菜能增加口感，不过底部略嫌煎得有少少㶶，所以有阵焦味。
材料颇多，分别有猪肉、豆腐、金菇、蛋、木耳及其他杂菜等。
带小辣的豆腐汤很惹味，泡饭吃一流。
年糕的韧度刚好，不会太硬，而且味道不算很辣，所以就算友人不能吃太辣，都接受得到。配料不多，只有一、两片鱼块。
味道略甜，但几好饮。
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