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2023-08-10
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Cuisine Culture喺系中环嘅法国菜餐厅。虽然比较隐蔽但绝对高质素！法式焗锅牛我都系第一次食蜗牛！感觉同食螺差唔多，不过蜗牛嘅口感再软身啲，配埋薯泥一齐食好鲜甜好惊喜！龙虾汤这碗汤的汤底浓郁鲜美，每一啖都饮到好浓郁嘅味道，而且口感淳滑，好推荐饮呢款汤！日本鲜带子柠檬汁初榨橄榄油意粉这款意粉用新鲜嘅带子作为主要配料，再搭配柠檬汁同初榨橄榄油，味道清新怡人。带子嘅鲜甜同柠檬嘅酸爽相互融合，加上意粉的弹牙口感，俾人一种独特嘅享受。烧蜜糖柠檬芥末籽黑毛猪肉配香蒜薯仔这道菜以黑毛猪肉为主角，猪肉经过烧烤后，表面呈现出金黄色的香脆外皮，内部保持住肉汁丰富嘅口感。蜜糖嘅甜味和柠檬嘅酸度相互平衡，芥末籽嘅微辣为呢道菜增添咗一丝风味。酥皮苹果批雪糕酥皮苹果批外脆内软，苹果酸甜可口，配上一球香滑嘅雪糕，俾人一种绝妙的口感体验。呢款甜品唔会过甜，恰到好处，系完美嘅结尾！
法式焗锅牛
我都系第一次食蜗牛！感觉同食螺差唔多，不过蜗牛嘅口感再软身啲，配埋薯泥一齐食好鲜甜好惊喜！
法式焗蜗牛
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这碗汤的汤底浓郁鲜美，每一啖都饮到好浓郁嘅味道，而且口感淳滑，好推荐饮呢款汤！
龙虾汤
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日本鲜带子柠檬汁初榨橄榄油意粉
这款意粉用新鲜嘅带子作为主要配料，再搭配柠檬汁同初榨橄榄油，味道清新怡人。带子嘅鲜甜同柠檬嘅酸爽相互融合，加上意粉的弹牙口感，俾人一种独特嘅享受。
日本鲜带子柠檬汁初榨橄榄油意粉
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烧蜜糖柠檬芥末籽黑毛猪肉配香蒜薯仔
这道菜以黑毛猪肉为主角，猪肉经过烧烤后，表面呈现出金黄色的香脆外皮，内部保持住肉汁丰富嘅口感。蜜糖嘅甜味和柠檬嘅酸度相互平衡，芥末籽嘅微辣为呢道菜增添咗一丝风味。
烧蜜糖柠檬芥末籽黑毛猪肉配香蒜薯仔
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酥皮苹果批雪糕
酥皮苹果批外脆内软，苹果酸甜可口，配上一球香滑嘅雪糕，俾人一种绝妙的口感体验。呢款甜品唔会过甜，恰到好处，系完美嘅结尾！
酥皮苹果批雪糕
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