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2013-01-21
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滑蛋鸡肉饭好食! 鸡肉去皮, 肉质够滑, 切件体积适中, 不太细, 不太大, 但个人感觉切粗身长条形会觉好食些....炒蛋够滑, 不太油腻 (好多时炒蛋的表面都有一层油/ 好多细细的油圈), 但此饭则没有, 蛋及混著的洋葱亦没有焦味,没有锅屎, 所以香口的感觉全是来自炒热食物的香味....,伴著少少饭面上的葱花粒可增加食客口感.米身亦带黏性, 可跟滑蛋带出相符相成的口感.但份量够少. 吃完也不是饱肚.以这个价钱 (另收加一服务费), 属偏贵.至少每人送多碗面鼓汤 及 份量加多一点吧.
题外话/补充资料:
侍应服务态度散慢, 不出声便不给顾客倒茶, 但值得欣赏是没有赶客的情形出现
食肆地方及座位够宽敞, 适合和朋友聚聚, 饮食畅谈
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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