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2023-04-28
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今次同几个朋友去观塘工业中心试咗间私房菜，一早预订咗个4人餐，有超过10道菜而且份量多，冇大食嘅朋友一定会食剩，仲有食物味道都唔错，人均$450，都算合理🌟荣哥自家甜酸斋🌟凉拌云耳先黎有两碟开胃前菜4个人share，甜酸斋调嘅味唔会过酸，好食过平时食开果啲🌟本地水耕沙律菜伴芝麻酱🌟双色墨鱼仔🌟茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子呢3个小食整得几精致，我特别钟意个茄子，因为只蛋整得滑，配上少少鱼子酱几香，而茄子大大件充满照烧汁嘅味道🌟原盅炖哈密瓜螺头黑毛豚肉汤🌟原盅炖姬松茸淮山甘笋黑毛豚肉汤汤就每款有两盅，两款都好足料，我饮咗哈密瓜螺头黑毛豚肉汤，因为第一次见用哈密瓜黎煲汤，劲大旧瓜，汤同件瓜一样咁清甜🌟香煎北海道带子海中宝呢样系虾滑包住粒带子整成球状，虾滑好弹牙，入面粒带子鲜甜🌟桂花炒素翅鸡蛋整成碎粒，连埋芽菜、素翅一齐炒，卖相几靓，味道都ok🌟韩泡汁煮牛面肉配双色萝卜（微辣）牛面肉同萝卜煲炆得好淋好入味，而且个汁带有少少辣，更加惹味🌟招牌茶王熏鸡鸡皮薄而且烤得脆，鸡肉嫩滑，兼够味，仲带有清香嘅茶叶味🌟鱼汤有机时令鲜蔬呢碟系鱼汤浸苋菜，鱼汤冇腥味，苋菜够嫩🌟大红大紫炒饭饭连红薯粒一齐炒，而我
今次同几个朋友去观塘工业中心试咗间私房菜，一早预订咗个4人餐，有超过10道菜而且份量多，冇大食嘅朋友一定会食剩，仲有食物味道都唔错，人均$450，都算合理
🌟荣哥自家甜酸斋
🌟凉拌云耳
先黎有两碟开胃前菜4个人share，甜酸斋调嘅味唔会过酸，好食过平时食开果啲
🌟本地水耕沙律菜伴芝麻酱
🌟双色墨鱼仔
🌟茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子
呢3个小食整得几精致，我特别钟意个茄子，因为只蛋整得滑，配上少少鱼子酱几香，而茄子大大件充满照烧汁嘅味道
本地水耕沙律菜伴芝麻酱，双色墨鱼仔，茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子
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🌟原盅炖哈密瓜螺头黑毛豚肉汤
🌟原盅炖姬松茸淮山甘笋黑毛豚肉汤
汤就每款有两盅，两款都好足料，我饮咗哈密瓜螺头黑毛豚肉汤，因为第一次见用哈密瓜黎煲汤，劲大旧瓜，汤同件瓜一样咁清甜
原盅炖哈密瓜螺头黑毛豚肉汤
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原盅炖姬松茸淮山甘笋黑毛豚肉汤
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🌟香煎北海道带子海中宝
呢样系虾滑包住粒带子整成球状，虾滑好弹牙，入面粒带子鲜甜
香煎北海道带子海中宝
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香煎北海道带子海中宝
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🌟桂花炒素翅
鸡蛋整成碎粒，连埋芽菜、素翅一齐炒，卖相几靓，味道都ok
桂花炒素翅
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🌟韩泡汁煮牛面肉配双色萝卜（微辣）
牛面肉同萝卜煲炆得好淋好入味，而且个汁带有少少辣，更加惹味
韩泡汁煮牛面肉配双色萝卜（微辣）
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韩泡汁煮牛面肉配双色萝卜（微辣）
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🌟招牌茶王熏鸡
鸡皮薄而且烤得脆，鸡肉嫩滑，兼够味，仲带有清香嘅茶叶味
招牌茶王熏鸡
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🌟鱼汤有机时令鲜蔬
呢碟系鱼汤浸苋菜，鱼汤冇腥味，苋菜够嫩
鱼汤有机时令鲜蔬
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🌟大红大紫炒饭
饭连红薯粒一齐炒，而我估计餐厅用咗红菜头汁令个饭红红地色，不过就冇食到红菜头味，所以应该人人都啱食
大红大紫炒饭
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🌟时令甜品
最尾每人有两粒流心芝麻汤圆，糯米皮好烟韧好滑，一咬开入面啲芝麻真系涌出黎，好正
时令甜品
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周围好多枱系一大班人黎食，下次约多朋友或家人食饭会再黎呢间
张贴
