日月堂

营业中

休息中

今天中午又到日月堂吃午餐。一向知道这间台式小店受欢迎，估不到今天来到竟大排长龙，我们等候了差不多半个钟才可以入座。可想而知这里的食物一定有质素保证了。仍然很喜欢门外那句说话：「纵未知明日福祸，仍约定你下月平安相聚。」在这个年头，我们真的要活在当下，与朋友无事常相见。牛三宝面（牛筋条、牛筋和牛腱肉）所有牛肉都是厚切的，牛筋条和牛筋烟韧爽口牛腱肉软嫩多汁。汤底十分浓郁，红萝卜令汤底更加甜。刀削面弹牙又有咀嚼感。白菜和萝卜吸收了汤底的味道，每一口都有浓郁甜甜的味道。红烧牛肉冬粉红烧牛肉煮得很腍，入口软嫩。冬粉很弹牙，又有咀嚼感。尽情吸收了浓郁的汤底，非常入味。炸盐酥鸡盐酥鸡炸得外酥内嫩，入口仍能感受到嫩滑多汁的鸡肉。盐酥鸡粉香味浓郁，令人吃过不停。酥炸鱿鱼鱿鱼很嫩滑入味，酥炸外皮炸得很甘香。个人认为这个比盐酥鸡更好吃。冻黑糖珍珠奶茶茶味浓郁，入口非常顺滑。珍珠亦够大够弹牙。荔枝红茶大大杯的，荔枝味很清甜，红茶底亦非常浓郁。这间出色的台湾食品小店，果真是每样食品都令人吃得很开怀，怪不得长期都坐满客人了。