Thai Fire

呢间在观塘既泰式餐厅嘅食物真心唔错，每一款菜都充满咗独特嘅味道同口感。店员服务都几好，环境空间又够阔落。首先，大虾柚子沙律配泰式凤爪，呢道菜色彩缤纷搭配清新的柚子，轻轻一咬就可以感受到酸酸甜甜嘅滋味，令人心情大好。而且，泰式凤爪嘅口感微微酸辣，外脆内嫩，让整体味道更加丰富再讲讲炸虾饼，外层金黄酥脆，里面嘅虾肉鲜香多汁，每一啖都食到虾肉嘅弹牙，配上特制嘅酱汁，nice泰式酱香猪手就更加令人惊喜，肉质柔软，酱汁浓郁，带有微微嘅甜味同香料味，咬落去口感滑溜，令人回味无穷。每一啖都好似喺嘴里跳舞，再用生菜包住香叶等配料夹住食，唔错芒果糯米饭同柑柑柚子蜜。芒果嘅香甜搭配柔滑嘅糯米，口感丰富，甜而不腻。而柑柑柚子蜜则带来一丝清新，同时亦有微微嘅酸味