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2015-12-18
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是晚人在观塘,完成手头上的工作后, 独个儿想找间食肆,吃些简单的食物, 中途看到阿桂老友粉的招牌,好奇之下看看, 原来是间新开业的街坊小店, 主要提供粉面和米线等, 而且价格非常合理,所以便决定试试。食店内地方不算太大,但也相当企理, 宽敞而舒服,店内以简单枱椅为主。看看餐牌内各项食品, 除主打的粉面和米线外,同时有其他的小食和饮品。饮品方面点了热菜密, 喝起来润喉舒服, 滋润清甜,在天气较凉的这天,喝这个就正好。再来的就是阿桂自由配,是猪骨鸡汤底, 而粉面、配料及辣度方面都可以自由配搭的, 在当中选了米线, 牛肉、猪肉及生菜作为配料, 还要走辣。各样配料舖满了一大碗,先试了汤底, 味道甜美也有香味,只是略嫌汤头不太够热, 幸好米线极富嚼劲, 配料方面,牛肉是口感嫩滑而牛肉味颇浓郁,猪肉也是肉味十足, 生菜新鲜爽口, 整碗米线应可收货。无心插柳之下发现了这间阿桂老友粉, 以观塘区来讲, 价格非常合理,米线连配料也只是索价四十蚊, 已经吃得饱饱, 加上这里的店员态度相当友善主动, 可以一试。
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