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餐厅: 慢煮屋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2024-11-04 130 浏览
今日同朋友嚟观塘食晏,选了骆驼漆入面这间「慢煮屋」。餐厅以慢煮作招徕,全日主食选项非常丰富,有丼饭、定食、乌冬和沙律等可供选择。大盛慢煮牛腹丼 ($108),摆盘好靓,造型很有美感,粉红嫩心,十分诱人!牛腹扒先以低温慢煮,再用火轻轻炙过,入口带阵阵牛脂香,拌流心温泉蛋吃,更加滑溜。蜜脆活鳗鱼丼 ($98)  鳗鱼炸至脆身,再涂上蜜糖及黑椒等调味,外皮脆卜卜,内里鱼肉软滑鲜嫩,入口啖啖肉,非常惹味。+$10  将丼饭转成冷荞麦面,面条烟韧滑身,清爽又开胃。套餐可以优惠价追加小食同饮品,拣咗芝士鸡翼、海老、百香果茶及可乐。鸡翼外脆内软,配热溶芝士,咸中带香。海老新鲜弹牙,加上虾头内有唔少膏,邪恶又美味。
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今日同朋友嚟观塘食晏,选了骆驼漆入面这间「慢煮屋」。
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餐厅以慢煮作招徕,全日主食选项非常丰富,有丼饭、定食、乌冬和沙律等可供选择。
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大盛慢煮牛腹丼 ($108),摆盘好靓,造型很有美感,粉红嫩心,十分诱人!牛腹扒先以低温慢煮,再用火轻轻炙过,入口带阵阵牛脂香,拌流心温泉蛋吃,更加滑溜。
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蜜脆活鳗鱼丼 ($98)  鳗鱼炸至脆身,再涂上蜜糖及黑椒等调味,外皮脆卜卜,内里鱼肉软滑鲜嫩,入口啖啖肉,非常惹味。+$10  将丼饭转成冷荞麦面,面条烟韧滑身,清爽又开胃。
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套餐可以优惠价追加小食同饮品,拣咗芝士鸡翼、海老、百香果茶及可乐。鸡翼外脆内软,配热溶芝士,咸中带香。海老新鲜弹牙,加上虾头内有唔少膏,邪恶又美味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食